ማሽተሪያ ሾርባ ሽታ

1. መጀመሪያ ካሮትን, ሽንኩርት እና ድንች መከተብ ያስፈልግዎታል. ከዚያም መታጠብና መቁረጥ መድሃኒት አይደለም .

• እንቁላል - 1 ቁራጭ
• አንድ አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ክፍል
• ትንሽ እፍኝ-4 እንቁላል
• ድንች - 5 ጥራዞች
• ሽንኩርት - 1 ፓኬት
• bunch Dill - 1 piece
• የሩዝ ጥራጥሬዎች - 2 ጥራዞች
• 1 እንክብል - 1 እንክብል
• ካሮት - 1 ቁራጭ

መመሪያዎች

1. መጀመሪያ ካሮትን, ሽንኩርት እና ድንች መከተብ ያስፈልግዎታል. ከዚያም ሁሉንም ነገር እጠቡ እና በትንሽ ኩብ የድንች ዱባዎች ተቆራርጡ, እና ካሮኖቹን አመስግኑት. በሻኩሮው ውስጥ ያለው ውሃ ሲቀለበ ሙሉ ሙቀት እና ካሮት ይጥሉ. አሁን ሙቀቱን መቀነስ እና ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ, ድንቹን አሙተው እዚያው ታጭዱ. 2. በቀዝቃዛ ውሃ ለግማሽ ሰዓት ለስላሳ ሣር ይዝጉ. ይህ ቆሻሻ እና አፈርን ለማጽዳት የተደረጉ ናቸው. ከዚያም በቧንቧ ውኃ ሁሉንም ጥራጥሬዎች እናበስለን. ድንቹ ከተጠራቀመ በኋላ አምፖሉን ማስወገድ ያስፈልግዎታል. ግሪንስቹን ካከሉ ​​በኋላ. 3. ከሶስት ደቂቃዎች በኋላ, ጥሬ የአትክልት ዘይት, የተገረፈ እንቁላል እና አረንጓዴ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. በዚህ ስጋ ውስጥ አጣጣፊ ስሪት, እንቁላሉ አይጨምርም. ለስለሳ እና ለስላሳ ለመብላት, ለሶስት ደቂቃዎች ሾርባውን እና ከእሳቱ ልንወጣ እንችላለን. በደንብ ሸፍኑ እና ለሃያ ደቂቃዎች ያርፉ. ምንም አይነት ጌጣ ጌጦችን እናከብራለን እንዲሁም እናገለግላለን.

አገልግሎቶች 6