- ዱቄት - 3 ኩባያዎች
- Kefir - 1 Glass
- እንቁላል - 1 እንቁላል
- ማርጋሪን - 250 ግራም
- ሶዳ - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - ለመቅመስ
- ዱቄት - 2 ኩባያ (መሙላት)
- ስኳር - 1 ብርጭቆ (መሙላት)
- ቢት - 250 ግራም (መሙላት)
- የቪጋላ ስኳር - ለመቅመስ (መሙላት)
1. መጀመሪያ መበስበስ ያስፈልጋል. ዱቄቱን ይጠርጉ. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄቱን በጨው ይደባለቁ, በሶምጣጤ ውስጥ ጠፍቶ በሶዳ, ማርጋሪ, እንቁላል እና ሶዶት ላይ ይጨምሩ. አጡን ጣለው. በሦስት ክፍሎች ተከፋፍሉ. ሶስት ኳሶችን ዝለል በማድረግ በሳቅ ጨርቅ ይሸፍኑ እና ለግማሽ ሰዓት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 2. ዱቄቱ ከተመረተ በኋላ, መሙላትዎን ያዘጋጁ. ቅቤ በንዴ የበሇጠ ቅቤን ስኳር. ቅቤን አይቅሙ, እንደዚያ አይቀምጠውም. መልካም ዱቄት እስኪሆን ድረስ ዱቄት ይጨምሩ እና ይጠቡ. የውል መሙላቱን በሦስት ክፍሎች ይከፋፍሉት. 3. ማቀዝቀዣውን ከማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ. እያንዲንደ ኳስ ቀሇም ዯረጃ እየዯረጠበት 4. በመበስበስ ላይ አንድ ቦታ ላይ አስቀምጡ እና በመላው ጠፍጣፋው ላይ በቀስታ ይልኩት. 5. በሸክላ የተቀቀለ ሉን ያጣምሩ. በተናጠል የእንቁላልን እንቁላለን እና ቀለሙን ከላይ ቆፍረው ያስቀምጡት. ሹካ በማድረግ በጠቅላላው የሽብቱ ርዝመት የጎማ ርዝመትን ይጠቀሙ. 6. ስዕሉን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ቆርጠው ይቁረጡ. 7. የቢራሌ ማቅረቢያ ወረቀት በብራዚል ወረቀቱ ሊይ መከሌከሌ. ምድጃው እስከ 175 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ ማሞቅ አለበት. ለ 20 ደቂቃዎች በኩራት. ብዙ አልማዝ እና በጣም ጣፋጭ ነው. ጥሩ ሻይ ይኑርዎት!
አገልግሎቶች: 8-10