- ዱቄት - 300 ግራም
- ቅቤ - 150 ግራም (በጣም ቀዝቃዛ)
- የታሸገ ክሬም - 1 ኛ. ድፍን
- እንቁላል - 1 ኛ ማንኪያ (ወይም 2 ወዮሎች)
- ጨው - 1 ፒን
- ስኳር - 100 ግራም (ለስላሳ ጣፋጮች ብቻ)
1. መከለያውን ከመጎዳቱ በፊት ቅቤን በደንብ ጠርዙ. ለምሳሌ ያህል ለ 15 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ዱቄትን አዘጋጁ እና ቢያንስ በትንሹ ለግማሽ ጊዜ ትንፋሽ ስጧት. 2. ዱቄትን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, በላዩ ላይ የተከተፈ ዘይት ያፍሱ. በተቀላጭፍ ወይም ሾላ በመጠቀም ስብስቡን ወደ ወጥ የሆነ ዱቄት ይዝጉት. 3. ለቁሳቱ እንቁላልና ቅጠላ ቅጠሎች አክል. እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ. አሁን የስንዴ ዱቄት የለዎትም, እኔ የቢስሊ ክሬም ሊጥ ነው. በጣም ከደረቀ, 0.5-1 ጨው ይጨምሩ. አሮጌ ክሬም እና ቅልቅል. 4. የተጣለ ጥጥ በሳለ ጎደላ ውስጥ, በምግብ የምግብ እቃ ውስጥ ታስሮ ለአንድ ሰዓት ማቀዝቀዣ ተወስዶ - ይህ ጊዜ መሙላት ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
አገልግሎቶች 5-6