- የፍራፍሬ ዝርጋታ - 1 ኪሎግራም
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- Breadcrumbs - 4 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
እንቁላሎቻችንን በበቀሎዎች ላይ እናስወግደና በጥንቃቄ እንጠጣለን, ከዚያም ለስላሳ ውሀ እስኪቀላቀሉ ለስድስት ደቂቃዎች ያህል ለስላሳ. በአንድ ኮንዲነር ውስጥ እናስቀምጠው, እናደረቅ. የተደባለቀ አበባ ቅርፊት በተቀላቀለ እሾህ መንቀል አለበት. ለጎፔን እንሰሳት, ሁለት እንቁላል, ጨው እና የከብት ጥብጣቦችን ቅመሞችን ያክሉ. በደንብ እንቀላቅላለን. ድብልቁ ድቅልቅ መሆን አለበት - ከዚያም ቆዳዎቹ በደንብ ቅርጽ ይኖራቸዋል. ከተቀማው ስብስብ እንቁላሎች እንሠራለን, በ ዳቦ ቁርጥራጮች ውስጥ እናጥፋቸዋለን እና ወርቃማ ክዳን ከመፈጠሩ በፊት በአትክልት ዘይት ውስጥ እንጨበጣቸዋለን. ተጠናቋል!
አገልግሎቶች 5-6