- ካፑፍለር - 1 ፓኬት
- እንቁላል - 1 እንቁላል
- ጨው - 1 ለመቅመስ
- ፒክ - 1 ለመቅመስ
የፓሎውጮቹን ራስ ይቅፈቁ, ቅጠሎችን ያስወግዱ, በደንብ ያሽጡ. በመቀጠልም ጭንቅላቱን ወደ ትናንሽ ፍሬዎች መከፋፈል አለብዎት, ነገር ግን በቀላሉ በትናንሽ ቁራጭ መቁረጥ ይችላሉ. ጋደል ለመብሰል ዝግጁ መሆን ያለበት ጨው መሆን እና ጣፋጭ መቅመስ አለበት. የሻጎት ጭማቂ እንዲፈቅድ ለ 5 ደቂቃ ያህል ቆመ. የታጠበውን እንቁላል ለብዙ-ቪጋካ (ኮንዳክራ) በእቃ ማጠቢያ ውስጥ አብሮ ይሰራል. "የእንፋሎት ማብሰል" ሞድ እንመርጣለን, ለ 20-30 ደቂቃዎች ጎመን እንሠራለን, እና ከ 10 ደቂቃ በኋላ እንቁላሉን እንመርጣለን. የተቀቀለው እንቁላል በደንብ ተቆልጦ ከተዘጋጀ የተዘጋጀ ጉማጅ ይረጫል. ምግቡ ከወይራ ወይም ቅቤ ጋር ሊቀርብ ይችላል. ከተፈለገ በብርቱካን ማጌጥ ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 2-3