- የስንዴ ዱቄት - 0,5 ኩባያዎች
- ካፑፍለር - 1 ፓኬት
- የአትክልት ዘይት - 1 ለመቅበረጥ (ጥልፍ ለማብሰል)
- ቅመማትና ጨው - 1 ለመቅመስ
- ዱቄት - 0.5 ብርጭቆ
1. ደማቅ አበቦች ጥልቅ እና ጥቃቅን በሆኑ ትናንሽ ጥቃቅን ትስስር መፈጠሩ እውነቱን እንጀምር. ወደ አንድ የቧንቧ ሳጥን ውስጥ ይግቡ እና በእሳቱ ላይ ያስቀምጡ (1.5 ሊትር ውሃ). ለውሃ ጣር ጣር እና የበጋ ቅጠሎች, ፔሩ እና ጨው ይጨምሩ. ውሃው ሲሞቅ ጎመንውን ጨምር. ደቂቃዎች 2-3 ክፍተትን ይስጡ. 2. በቃላቶን አማካኝነት ጎመን እንለቅቃለን. የዱቄት ዘቢነት መሆን የለበትም. 3. ፓትሪውን አዘጋጁ. ከስንዴ የስንዴ ዱቄት ጋር ከላመድ ጋር ይደባለቁ, ትንሽ ጨውና የስኳር ጨው ይጨምሩ, የፔፐር ቅልቅል መጨመር ይችላሉ. ውሃ እናቅራለን (የወፍራም ክሬ ክሬዲት መሆን አለበት). 4. ጥልቀት ባለው ማከማቻ ውስጥ የአትክልት ዘይት ያቀጣጠልን. ዳክዬ ውስጥ የሆድ ፍሬውን ቀስቅሰው እና በደም ወደሚቀለው ዘይት ውስጥ እንጥለዋለን. 5. ወርቃማ ቡኒ እስከሚሆን ድረስ. 6. ከዚያም ጣውላ ላይ አዘጋጁና ልታገለግሉም ትችላላችሁ.
አገልግሎቶች: 4