- ኩዊን - 1 ኪሎግራም
- ስኳር - 400 ግራም
- ሲትሪክ አሲድ - 1 የሻይ ማንኪያ
ከመጠን በላይ ለደረጃ የሚሆን ደረጃ በደረጃ አዘገጃጀት 1 ኛ ደረጃ በደንብ ማጠብ ያስፈልግዎታል. ኮርቱን ይቁረጡ, ዘሮችን ያስወግዱ እና በትንክ ሳጥኖች ይቀንሱ. ደረጃ 2: የተሰበሰበውን ቅጠላ ቅጠሎች በሳጥኑ ውስጥ ማስቀመጥና ፍሬውን ብቻ እንዲሸፍን በውሃ ይሞሉ. ክላቹ በጣም ለስላሳ እና ቀይ ቀለም እስኪቀየር ድረስ ለ 40-50 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. (ቀይ-ሮዝ ይለውጣል). ደረጃ 3 ውኃው በማብሰሉ ጊዜ ለመተንበይ ጊዜ ካላገኘ, ከዚያም ውሃ ይደፋቡት. ከዛም በሾላ, ፍራፍሬውን አፍልሱ, ወይም ብስላትን ይጠቀሙ. ከአበባው ማውጣት እና ጥሬ ማከል ይጠበቅብዎታል. ዯረጃ 4: ዱቄቱን በዴንጋጤ ወዯ ኋሊ ቀስ ያድርጉት እና እስኪዯርስ ዴረስ አዘጋጅ. በየጊዜው ማንቀሳቀስ. በ 30 ዯቂቃ ውስጥ እንዯጣለ ነው! ደረጃ 5: ትኩስ ጣውላ በካንሶች ውስጥ. በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆዩ! ከ quince እና ደስ የሚል ሻይ በማቆም ረገድ እድል እንዲሰጡዎ እመኛለሁ!
6-7