- ካፑፍለር - 1 ፓኬት
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- ዱቄት - 3 Art. ማንኪያዎች
- ቢት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው - - ለመብላት
ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ. የቡሽ አበባውን ለስላሳዎች በመክፈል ለ 20 ደቂቃዎች በጨው ውኃ ውስጥ እናስቀምጣለን. በእሳት ላይ መጨመር አያስፈልገንም - እናሳፋለን, እና አታቅርቡ. ከዚያም ውሃውን አጣጥሉ, ከጃኖው ውሃ ጎደሉበት, ከዛም ዳቦውን እንደገና ይሞሉት እና አሁን በእሳት ላይ አኑሩት. ለመጥለጥ መጠነኛ በሆነ ሙቀት ላይ ለማሞቅ ይምጡ. እስኪ ጥሩ እስኪሆን ድረስ ለስላሳ ቅርጽ ያዘጋጃል, ነገር ግን እስኪዘጋጅ ላይ አይደለም - ከ10-15 ደቂቃዎች ነው. ከዚያም ከፓፓላ ውኃውን እንሰርዛለን, ነገር ግን የአትክልቱ ተቅባቡ ውሃ መያዣ ይጠበቃል - አሁንም ጠቃሚ ነው. በሳጥኑ ላይ ቅቤ ያቀልጡታል. ዱቄቱን ጨምሩ እና በፍጥነት ይደባለቁ. ዱቄት እና ዘይቱ እስኪቀነጥሩ ድረስ - ይህን ሁሉ ችግር ለማጣራት ብርሀን, በዛላ ዘይት ከተቀላቀለ, እና እስከ መቅላት ያመጣል. የበሰለቱን ይዘቶች ለ 5 ደቂቃዎች ይሙሉ, ከዚያም ጨው ይጨምሩ እና የሚፈለገው ጥራጥሬ እስኪጨርስ ድረስ ያበስሉ. ምንጣፍ ወጥነት ያለው ስብ አይመስልም, ወፍራም ክሬም ጋር ይመሳሰላል, ከቤት ውስጥ ያስወግዱት, ከጠርዙ ቅቤ ጋር መጨመር. ማራገፍ. ፕሮቲኖችን ከዋናው ላይ ይለጥፉ, ጣፋጩን ያክሉት. በጥምጥም ሁን ላይ መታጠቅ. የተረፈውን የጣፋጭ ውሃ (ኩላፋ) ውሃ. እንደ አንድ የጎን ምግብ ሆነው ያገለግላሉ. መልካም ምኞት! :)
አገልግሎቶች: 4