የቅመማ ቅመሞች, የታወቁና የተወደደ ሽታ እና ጣዕም ባህሪያት በተጨማሪ ሁሉም ተፈላጊ እና የተጠበሰ ተክሎች ተከላካይ እና መከለል ባህሪ አላቸው. ከሁሉም በላይ በውስጣቸው የሚገኙት ማይክሮ ኤዬሊት እና አስፈላጊ ዘይቤዎች በሽታ የመከላከል እድልን ብቻ ሳይሆን የበሽታ በሽታዎችን ለመከላከልም ጭምር ነው. በሰውነታችን ውስጥ ጠቃሚና ፈውስ የሚያስከትሉ ውጤቶችን በተመለከተ በጣም የተለመዱ ቅመሞች እና ቅመሞችን አስቡባቸው.
ለመድገጥ , ለማደለብ, ለማብሰያ ስራዎች ጥቅም ላይ ይውላል, በአጋጣሚ "ለሁሉም በሽታዎች ሁሉ የፓክሳ ሽፋን" ተብሎ አይጠራም. በአብዛኛው ሁሉም አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይገኛሉ. በምግብ ውስጥ በአጠቃላይ የምግብ ፍጆታው የምግብ ፍላጎትን ያበረታታል, የመቀነባበሪያውን ሂደት ያሻሽላል, ከሰውነታችን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል እንዲሁም ቀዝቃዛዎችን ይይዛል.
ካርማም ብዙውን ጊዜ ለስነ- ምግብ እና ለመጠጥ ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን የዚህ ተክል ብቸኛው ጠቀሜታ ያልተለቀቀ, ቀላል ሽታ አይሆንም. የሆድ እና የስስላት መፈጨትና ተግባራት እንዲነቃቃ ያደርጋል, የአዕምሮ እንቅስቃሴን ያበረታታል.
ኮሪንደር (ሲላንትሮ ዝርያ) ማግኒዝየም እና ቫይታሚን ሲ ይዟል, ጎጂ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ከሰውነት ያስወግዳል, በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል, የኩላሊት መዘጋትን ይቀንሳል.
ሁሉም ቅመማ ቅመሞች ቅርጹን በመፍጠር እና ሙቀትን, የጣጣጣቂ ጣዕም - ፈንጂዎች , ጠንካራ ጣዕም ካልሆነ በስተቀር አሁንም ቢሆን ተከላካይ እና ባክቴሪያ መድሃኒት ባህርይ አለው, እንዲሁም አካላዊ ጥንካሬን በፍጥነት ለማደስ እና ሰውነትን ለማሞቅ ይረዳል.
ፈሳሹ የክረምቱንና የመኸር ወቅት በተለይም በጣም አስፈላጊ የሆነውን የሰውነት ሙቀት ያመጣል, እንዲሁም ብግነትን ያስወግዳል እናም መሟጠጥን ይደግፋል. ማህደረ ትውስታን ለማሻሻል ለአንድ ቀን ከ 1-2 ቀናቶች የእርሻ እህል ለመብላት ይመከራል.
ለምሳሌ አናስ (ዘር) ለምሳሌ እንደ ምግብ ማብሰል, ለምሳሌ በሶስት እቃዎች እና ሰላጣዎች, ኬኮች እና መጠጦች እንዲሁም በጨጓራ ዱቄት ትራፊክ በሽታዎች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላሉ. ሮማዎችን እንደ ማነቃነቅ ዘይቤ ይጠቀም ነበር. በተጨማሪም አጎሳቆል ዘሮች በማዳለጥ ሴቶች ውስጥ የሚሰጠውን እርግዝናን ይጨምራሉ እንዲሁም ሰውነታቸውን በቪታሚኖች ያበለጽጋል.
ባቄላ ለየትኛውም የዓሳ ምግብ ጣፋጭነት እና መዓዛ ከመጨመር በተጨማሪ ጸረ-አልባራትና ፀረ-መጨፍጨፍ ባህሪያት አሉት. ሙቀቱን ይቀንሳል, እንቅልፍ ማጣትንና ነርቮታን ያስደስተዋል.
ኦራገንኖ በጣም አስፈላጊ ከመሆኑ በተጨማሪ በሻይ ውስጥ አፕሪብሊክ አሲድ እና ታኒን ይዟል. የምግብ ፍላጎት እንዲጨምር ያደርጋል, እጅግ በጣም ጥሩ ኮላጌ ነው.
ቀረፋው , ሌላው ቀርቶ ቂል እያለው ጣፋጭ ጣዕም ጥሩ ጣፋጭ ምግብን የሚወዱ ናቸው. የካልሲየም እና የብረት ምግቦች ምንጭ የሆነ, በደም ውስጥ መቆራረጥን ያስተካክላል, የደም ዝውውርን ያሻሽላል, በስኳር ህመምተኞች ውስጥ የስኳር እና የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳል.
ምናልባትም የመጀመሪያውን ምግብ ማዘጋጀት ሁሉንም የታወቁ የሱፍ ቅጠሎች መጠቀም አይቻልም. ይሁን እንጂ የፒቲንካይድ ይዘት, የእንቁላል ንጥረ ነገሮችን እና ታኒንን በመጠቀም ይህ ቅመማችን መከላከያውን ለማጠናከር ጥሩ መንገድ ነው. የበቆሎ ቅጠሎች ከሰውነታችን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳሉ, ድካምን ይቀንሳል, መርዝ መከላከል, የስኳር በሽታ እና የመገጣጠሚያ ህመም ናቸው.
ብዙዎች እንደ ጥቅጥቅ ያሉ ጥቅልሎች እና በቦፒ ዘር ይሸከማሉ. እና እነዚህ ጥቃቅን ክብ ጥፎች በካልሲየም ይዘት ውስጥ እውነተኛ ተዋናዮች መሆናቸውን ማን ያውቃል? ከዚህም በተጨማሪ ቢራቢሮ በሰውነት አካል ላይ ተጨባጭነት ያለው ተፅእኖ አለው.
ለብዙ በሽታዎች ዓለም አቀፍ መድኃኒት ፈንገሶች ናቸው . የእሱ መዓዛ በጣም ጥሩ ፀረ-ተባይ ነው, የአዕምሮ እንቅስቃሴን ለመጨመር ይረዳል.
የኔልሜጅ , በሩዝ, በስፖንቻ, ከዶልፊዘር, ድንች እና ዱባዎች, እንዲሁም የፍራፍሬዎችን ጣዕም እና ኮክቴሎች, እንዲሁም የአበባዎችን ኢንፌክሽን በማገዝ እና የደም ዝውውርን ለማሻሻል ይረዳል.
የሶፍሮን (በጣም በትንሹ ቁጥሮች) ለሁሉም ሰው ጠቃሚ ነው, ለልብ እና የልብና የደም ህክምና ሥርዓት እውነተኛ ረዳቱ ነው. ከወተት ጋር ጥምረት ውስብስብነትን ያሻሽላል እና የስሜት ሁኔታን ያሻሽላል.
ለማጠቃለል ያህል, ከዚህ ቀደም ለበርካታ ጊዜያት እንደማያባክን, የበርካታ ቅመማ ቅመም እና ቅመማ ቅመሞች እና መድሃኒቶአዊ ባህሪያቸው በወርቅ ክብደት የተሞሉ እና እንደ መድሃኒት የተሸጡ ናቸው. በዘመናዊው ቋንቋ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች በተፈጥሯዊ ተፈጥሯዊና በተፈጥሯቸው ለሰው ልጅ ጥቅም የተፈጠሩ ተፈጥሯዊ ምግቦች ናቸው.