ላላጅ ከአትክልቶችና ከፈርባ ጋር

1) ላንሳ ጎጆዎችን በሳቅ በለውጥ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች በፈላ ውሃ ውስጥ ይቅሉት. ለስላሳ ውሃ, z ተዋጊዎች: መመሪያዎች

1) ላንሳ ጎጆዎችን በሳቅ በለውጥ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች በፈላ ውሃ ውስጥ ይቅሉት. ሙቅ ውሃውን አፍጥጥሉት, ከዚያም ኖድዎን በቀዝቃዛ ውሃ ያጠጡ እና ከዚያ ይተዋሉ. 2) በአትክልት ዘይት እንቡጥ, በአረንጓዴ ፔፐር, ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ባለው ትልቅ የበሰለ ማንኪያ. በቀዝቃዛና በሱፍ የተከተለ ልኬት ጨምር. ለ 15 ደቂቃዎች በትንሹ ሙቀትን ያመጣሉ. 3) የሩቾታ አይብ, 2 ኩባያ የሞዛሬላ ቢስ እና እንቁላል ይቀላቅሉ. 4) ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ (የሙቀት መጠን) ይክፈቱ. በጣሪያው ውስጥ አንድ ኩባያ የቲማቲ ጨው በመብቀል ላይ ይትፉ. አሁን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ኑዛዜ ይለውጡ, ከዚያም ድስቱን በ Ricotta ቅመም, ፓስታ በሶጣጣ እና በፖማርስያን አይብ ላይ ያስቀምጡት. የንብርብሮችን ቅደም ተከተል በተመሳሳይ መልኩ ይድገሙ እና የሞዛርክልላ ጥብስ ይሙሉ. 5) ስጋውን ለ 40 ደቂቃ ይደውሉ. ከማገልገልዎ በፊት ለ 15 ደቂቃዎች ይቁም.

አገልግሎቶች: 12