- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- በቀጭን የተሸፈነ ሳሊ - 1 ኩባያ
- ባለቀለም ሽንኩርት ወይም በትንሹ የተተከሉ ጠፍጦች - 2 ኩባያ
- የጣልያን ጣዕም - 2 ሻማዎች
- ጨው እና መሬት ገምባሌ - 1 ለመብላት
- የዶሮ ገንፎ - 600 ሚሊለል
- ቲማቲሞች, የተሰራ - 900 ግራም
- የቲማቲም ልኬት - 1 ኛ. ድፍን
- የተቀላቀሉ ወይም ትኩስ የተደባለቀ አትክልቶች - 8 ኩባያዎች
ነዳጁን በሜዳ ላይ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይሞጉ. በሽንኩርት ወይንም ፔፐር ወቅት በክንፎዎች ወይም በለስ, የሸክላ እና የኢጣሊያ ጣዕም ጨምር. ቀይ ሽንኩርት ግልጽ ሆኖ ከ 5 እስከ 8 ደቂቃ ድረስ እስኪታወርድ ድረስ ብዙ ጊዜ ያብስቡ. ስጋ, ቲማቲም, ቲማቲም ፓኬት እና 3 ኩባያ ውሎችን ይጨምሩ, ድብልቁን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ሙቀቱን በመቀነስ ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. በአትክልቱ ውስጥ አትክልቶችን ጨምሩና ወደ ሙጣቂነት አምጡ. አትክልቶች እስከ 20 ወር እስከ 25 ደቂቃዎች ድረስ እስኪሰክቱ ድረስ ይቅረቡ. ለመብላት በጨውና በርበሬ ወቅትም. አሪፍ ይፍቀዱ.
አገልግሎቶች: 8