- አልሞንድስ - 3/4 ኩባያ
- ስኳር - 3/4 ኩባያ
- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ቢት - 250 ግራም (በጥርጣሬ የተቀነጠበ)
- እንቁላል ዋላ - 3 ጥራዞች
- የሊማ ጭማቂ - 2 Art. ማንኪያዎች
- የሊም ብየል - 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- ቅባት ክሬም - 3/4 ብርጭቆ
- አስቂኝ ቸኮሌት - 240 ግራም (ትልቅ ሰፊ)
- አፕሪኮታል ማድ - 3/4 ብርጭቆ
በምግብ አዘጋጅ ውስጥ የአማራ ዘንዶች እና ስኳር አፍርሰው. በሳጥን ውስጥ አስቀምጡ. በምግብ አዘጋጅ ውስጥ ዱቄት እና ዘይት ይቀላቅሉ. የ yolks እና የሎሚ ጭማቂ ጨምር. የአልበም ቅልቅል እና የሎሚ ዛስት, ቅልቅል አክል. ከላጣው ውስጥ ከላጣው ላይ ያስወግዱ, በፕላስቲክ መጠቅለያ ያጠቃሉ እና ቢያንስ 2 ሰዓት ወይም ማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ምድጃውን እስከ 170 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ባለቀለጥ በሆነ ጠፍጣፋ ላይ 6 ሚሊ ሜትር ስፋት ያለው ጥጥ ይከርክሙ. አንድ የኩኪ ማቀፊያ ወይም ቅርጽ በመጠቀም ክብ ቅርጽ ያላቸው ኩኪዎችን ይቁረጡ. በ 18 ደቂቃዎች ውስጥ ጥቁር ቡናማ እስከሚሆንበት ጊዜ ድረስ ብስኩቱን ለመቦካከር እና ድስት መጋገር. አሪፍ ይፍቀዱ. ኩኪዎቹ ከተቀዱ በኋላ, ቂቶቹን ወደ አፍጭቱ ይለውጡት እና ቸኮሌት መጨመር. ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ, ለስላሳ እስኪነቃ ይመርጣል. አሪፍ ይፍቀዱ. እስኪደቅ ድረስ ይመቱ. በአንዱ ኩኪ ላይ 1 የሻይ ማንኪያ የሚሆን ጣፋጭ, በሁለተኛው ኩኪ ላይ ከላይ ያለውን ሽፋን ይሸፍኑ. ትንሽ የቸኮሌት ክብደት ከላይ ላይ ያስቀምጡ. ከማገልገልዎ በፊት ኩኪዎቹን ትንሽ ያቀዘቅዙ.
አገልግሎቶች: 30