- እንጆሪ - 200 ግራም
- የስንዴ ዱቄ - 1 ብርጭቆ
- ቢት - 4 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ወተት - 6 ዕቃዎች. ማንኪያዎች
- ክሬም - 2 ብሩ (30% ይዘት)
- ስኳር - 5.5. ማንኪያዎች
- ዱቄት ስኳር - 1 ሳንቲም
- ጨው - - ለመብላት
ቅቤ, ጨው እና ዱቄት አንድ ላይ ይቀላቅሉ. እንቁላል እና 4 የሾርባ ወተት በአንድ ጥራጥሬ ውስጥ ይደበደባል. ከዚያም ወደ ዱቄት ይጨመራል. ስኳርም ይተይቡ, ከዚያም ዘላቂ ለስላሳ ጥሬ ይደባለቁ. ቂጣውን በጠረጴዛ ላይ ያስቀምጡ. ክፈፉ ከአንድ ሴንቲሜትር ስፋት ላይ ይሽከረከራል. በወተት ቅርጫት ላይ በማቅለጫ ወረቀቱ ላይ መጨመር እና ዘይት መቀቀል አለባቸው. ቡናውን በ 10 ደቂቃዎች በ 220 ሳ. አንዳንድ ጌጣጌጦችን ለጌጣጌጥ ያስቀምጡ. በድብ የተሸፈፈበት ክሬም, ከዚያ በኋላ የተጨመቁ ኩኪዎችን ግማሹን ይጠጋሉ. የበሰለ ስኳር በፕላስቲከሎች ላይ ይረጭቡ.
አገልግሎቶች 6