- ማኬሬል - 500 ግራም
- ቢት - 50 ግራም
- ስቲን ሲሊን, ፓስሊ - 100 ግራም
- ላም - 1 ቁራጭ
- ፓፕሪክ ዱቄት - 2 Pinch
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት - 1 Pinch
- ጨው - 1-2 Pinch (ለመብላት)
ማይክሮዌቭ ውስጥ ማቆርቆዝ ለመስራት የሚረዳው ዘዴ በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን ይህ ቢሆንም, የዓሣው ጣዕም አስደናቂ ነው. በመጀመሪያ -የተሰነሰ የዓሳ ማከሚያ የለም (ምክኒያቱም ይህ አማቴ ዓሣ አያበስልም, ስለዚህ ማይክሮዌቭ ለእውነተኛ ደኅንነት). በሁለተኛ ደረጃ - የቅመማ ቅመሞች እና የሊም ቅልቅል ዓሳውን ቀለማዊ መዓዛ እና መዓዛ እንዲሰጡ ያደርጋሉ. እና በሶስተኛ ደረጃ - ስዕሉ በማይታመን መልኩ ቀላል እና በፍጥነት ተዘጋጅቷል. ስለዚህ, ማይክሮዌቭ ውስጥ የሚጋገረው ማኮሬን ቀላል ምግብ ነው: 1. ዓሳዎቹን ማዘጋጀት - ማጽዳትና መታጠብ. 2. ግሪንቹን ቆጥረው በጥንቃቄ መቀንጠጥ. 3. ቡት በትንሹ ፈገግታ እና ከብርጭቆዎች ጋር መቀላቀል. 4. የሎሚ ቅጠሎች, ጥቁር ፔሩ, ጨውና ፓፕሬኪ ከሁሉም አቅጣጫዎች በዚህ የድብ ዓሣ ድብልቅ ይደባለቃሉ. 5. የዓሳ ዘይትና ቅባት በሆድ ሆድ ውስጥ ይቀላቅሉ. 6. በተጣራ የብራና ማተሚያ ወረቀት ላይ ዓሦቹን በጥሩ ሁኔታ አስጠግዋቸው. ጭማቂው እና ቅቤ በሚበስልበት ጊዜ እንዳይገለጡ ማድረግ ያስፈልጋል. 7. ሙሉውን ማይክሮዌቭ ኃይል በመጠቀም ለ 7-10 ደቂቃዎች እንቀላቅላለን. ያ ነው ማይክሮዌቭ ውስጥ ያለው ማኮሬል ዝግጁ ነው! መልካም ምኞት! ;)
አገልግሎቶች: 2-3