- Beet - 1 Piece
- ሩኩላ, ጭንቅላት - 1 ክፍል
- የፍየል አይብ - 150 ግራም
- ፒስታቹ - 50 ግራም
- የወይራ ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች (ልብስ ማጠብ)
- የወይን ወይንም ፖም ኬሪ ኮምጣጤ - 1 ስነጥበብ. ማንኪያ (አልባሳት)
- ቀይ ሽንሽን (ቀይ ቅጠላቅጠ) - 1 ፓኬት (አለባበስ)
- ፈሳሽ - 1 የሻይ ማንኪያ (አለባበስ)
- ስኳር - 1 ፒሲች (አለባበስ)
- ጨው, ፔፐር - ለመጥሳት (አልባሳት)
1. ባኖውን ይግሱ. እሳቱ ከተቀዘቀዘ በኋላ እምብዛም ትናንሽ ክቦችን ቆርጠህ አስቀምጥ. 2. የፒስታሳዮ ማጽዳት ቢጀምሩ ጥሩ ነው. ካልሆነ ግን ጠንክሮ መሥራት እና ማጽዳት ይኖርብዎታል. የፒስታ ሳውዝ ቀለማቶችን በቢላ በመቁረጥ ይቁረጡ. 3. ትንሽ ኳሶችን በቢላ ሊቆረጥ ይችላል. ግን ይህ አይብ በጣም ለስላሳ ነው. እቃውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጭ ጣል. 4. ቀይ ሽንኩርን ይሽከረክሩ እና በጣም ይቀንሱ. የተቀቀለውን ሽንኩርት በተለየ ጎድጓዳ ላይ ያስቀምጡት. ተመሳሳዩ ፍሙና እና ዘይት, ሰናፍጭ እና ስኳር, ጨው እና ፔይን ያስቀምጡ. የውሻ መተላለፊያ በደንብ ጥሩ. ነዳጅ ለ 15 ደቂቃዎች ይራዘም. አሁን የእኛን ሰላጣ ይስቡ. ራኬካላውን በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡት. በቆሎው ላይ አይብሩን ይቀላቅሉት እና በላዩ ላይ ያስቀምጡት. አሁን ሰላጣውን ለመልበስ እና በፒስታ ሳቾን በመርጨት ጊዜው አሁን ነው.
አገልግሎቶች: 4