- ኮዳ - 600 ግራም
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- የእንቁርት አረንጓዴ - 3 ጥራዞች
- Rukkola - 50 ግራም
- ሮዝማሪ በትርፍ - 1 ጥራዝ
- የቀለም ነጭ - 3 ሳር
- ክሬም 20-22% - 100 ሚሊሊተርስ
ብልቃጦች እና የሮማሜማ ነጠብጣብ በማቀዝቀዣ ውሃ ውስጥ እናስቀምጣለን. ውሃውን ወደ ሙቀቱ እናመጣለን, ከዚያም ተቀላቀልነው. የበሰለ ዓሣዎች ወደ ማቅለጫው ጎድጓዳ ሳህኖች ይጨመሩለታል. ከአንድ ሰውነት ጋር እምክር. በጨው የተሸፈነው ጨው በአንድ ጥራጥሬ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይገኛል. አረንጓዴዎች በጥቂቱ በኩሬ ይቀለበሳሉ እንዲሁም ወደ ዓሳዎ ይጨምራሉ. ሮኩካ በተጨማሪ በመርዛማ ኮፍ ውስጥ ይጨምረዋል. አሁን የጤሱትን ፕሮቲኖች በአሳዎቹ ላይ ይጫኑ, በቀስታ ይዋሃዱ. በተቻሇ መጠን ብዙ አየር እንዲቆይ ማወዚወዴ በጥንቃቄ መሆን አሇበት. ቅቤ ላይ ቅቤ ከቅብ ጋር. የኛን የዓሳ ብዛት በውስጣቸው ስናወጣላቸው. በ 200 ዲግሪ ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ቡቃያ. ተጠናቋል! በተቀጣጠለው ድስት ውስጥ ሞቅ ባለ ፈሳሽ ውስጥ ያርቁ.
6-7