ቤት ብስኩቶች አስጨናቂዎች ጥቁር ነጭ ብስኩቶች ናቸው. ጣፋጭ እና ጨዋማ መሆን ሊሆን ይችላል. የተለያዩ ብስኩቶችንና ተጨማሪ ምግቦችን (አይብስ, የተቀበሩ የወይራ ዘይቶች, የወይራ ፍሬ ወዘተ) በመጨመር የተለያዩ ብስኩቶች የተለያዩ ምግቦች ሊለዋወጡ ይችላሉ. በዚህ የምግብ ቅባት ውስጥ ቅቤ በጫካ ውስጥ እና በአሮጌ ክሬ ፈንታ ክሬም ሊተካ ይችላል. አሽከርካሪዎች በአልማሽ, በአራት, በአራት ማዕዘን ቅርፅ ሊሆኑ እና በመንኮራኩ እርዳታዎችም በኩል ጠርዞች ወይም ወለሎች ሊደረጉ ይችላሉ.
ግብዓቶች- የስንዴ ዱቄት 175 ግራም
- ቢት 100 ግራም
- ጨው 1 ጫማ
- ዳቦ መጋገር 2 ግ
- ስኳር 3 g
- የጣልያን ዕፅዋቶች 2 ግራ
- ክሬም 1 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ምርቶቹን ያዘጋጁ-የስንዴ ዱቄት, ቅዝቃዜ ቅቤ, ጨው አንድ የጨው መጠን, ስኳር, ድስትድ እና የጣሊያን ዕፅዋት ቅልቅል ያዘጋጁ.
- ዯረጃ 2 ዱቄቱን ከስፕቴስ, ከጨው, ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ያዋህዱት. ውሰድ. ከቀዝቃዛ ዘይት ጋር በማዋሃድ ይቀላቀሉ.
- ደረጃ 3 አንድ አይነት ዉሃ ለመንከባከብ ቅጠሎች, እርጥበት ክሬም እና እጆች ይጨምሩ. ለአንድ ሰዓት ያህል ከተጨመረው ሉጥ ኳሱን ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡት.
- ደረጃ 4 በግራፍ ወረቀት ላይ 2 ሚሊ ሜትር ያህል ጥልቀት ስጡ. የዘፈቀደ መጠንና ቅርጾችን ይቀንሱ.
- ዯረጃ 5 ብስኩቱን ብስኩቶች በፀሓይ ጋዜር እስከ 200 ° ሴ ዴሌጣሇች እና ሇ 15 ዯቂቃዎች ቡና. ውሰድ, አሪፍ.