ከቀይምነንት አይብ ጋር አረንጓዴ ሰላጣ ቀለል ያለ, አዲስ እና በጣም ጣፋጭ ሰላጣ ለማዘጋጀት እጠባባለሁ. በመሰረቱ የተለያየ ቀለም ያላቸው ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች (ጥራቱን, ጥራጣንን, ሩኩላን, ስጋ ሰላጣን ወይም የአስክሌት ስብርባሪዎችን በመጠቀም) በጥንቃቄ መሞከር ይችላሉ. ሽንኩርት ጥሩ ጣዕም እና ጣፋጭ ምግቦችን ለመመገብ የተሻለ ነው, አቮካዶስ በጣም ለስላሳ አልመረጡም (ጥሩ ቢቆራረጥ ግን አይበላሽም). የጨዋማ አለባበስ በጣም የተለመደው ነው, ነገር ግን የፍራፍሬዎቹን ሁሉ ጣዕም ያበቃል.
ግብዓቶች- አረንጓዴ አረንጓዴ ሶስት
- Pear 1 pc.
- አቮካዶ 1 ፒ.
- ካሚ ካምበርት 125 ግራ
- የወይራ ዘይት 3 tbsp. l.
- ላም 0.5 ፒክስሎች.
- ጨው 1 ጫማ
- እርምጃ 1 ስፓን ለማዘጋጀት የካርበምን ቅርቅብ, አረንጓዴ ሰላጣ, ጣፋጭ ጣዕም ጣዕም, አቦካዶ, የወይራ ዘይትና ሎሚ ይውሰዱ.
- ደረጃ 2 የአኮካዶሌን ሾላ, ድንጋዩን ያስወግዱ, ከዚያም ገለባውን በሎም ያርቁ.
- ዯረጃ 3 እንሰወሳ, አንዯርን ከሊይ አውጥተው በጥርጣጦ ያስፈሌጉ, ከዚያም በሊይም ይረጩ.
- ደረጃ 4 የክምችቱን ከ 12-14 ክፍሎች ይቁረጡ.
- ደረጃ 5 ዱቄት, አቮካዶ እና አይብ በመሰሉ ስኒ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ደረጃ 6 ሻጋታውን በደንብ ያራግፉ, ይክሉት እና በዘፈኑ በእጅዎ ይቀንሱት.
- ደረጃ 7 ሰላጣውን በዋና ምርቶች ውስጥ ይጨምሩ.
- ደረጃ 8 የወይራ ዘይቱን ከወይራ ዘይት ጋር ይሙሉ, ትንሽ የሎሚ ጭማቂን, ጨው ጨው ይጨምሩ - በጥሩ ይደባለቃሉ እና ያገለግላሉ. መልካም ምኞት!