- ካታ - 1 ኪሎግራም (ውበት)
- ድንች - 500 ግራም
- ሽንኩርት - 2 Pieces
- ቲማቲም - 2 ጥራዞች
- ጠንካራ ኪቦ - 200 ግራም
- ማዮኔዜ - ለመጥቀም
- ጨው - ለማጣስ ማንኛውም
- Basil - ለማጣራት
- የአትክልት ዘይት - 100 ግራም (ለስላሳ ትሪድ ለማብራት)
1. መጀመሪያ ሁሉንም ዕቃዎች በጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. 2. ከኬሚ ጉድጓድ በኃይል ማጠብ አለበት. 3. ከዚያም ሳም ሳምባሳዎችን ቆርጠው በጨው ይለቀቁ. 4. ዓሦቹ ዝግጁ ሲሆኑ አትክልቶችን ማዘጋጀት እጀምራለሁ. ቲማቲሞች, ድንች እና ሽንኩርት መታጠብ, መቦርቦር እና ቀጠን ያሉ ቅጦች. 5. ከዚያም አንድ ጥራጥሬ ወስጄ በአትክልት ዘይት ውስጥ እቀምታለው እና ከታች ከታቹ ሳል ሳምኖዎች ላይ እጠፍጣለሁ. 6. በቆርቆሮ የተሰራ. 7. በሸንበቆ ላይ የሚንጠባጠብ እና የሽንኩርት ቀለበቶችን እቀላቅላለሁ. 8. በሽንኩርት አናት ላይ የተሰበጠውን ድንች ከተሰራጨ በኋላ የተጠበሰ አይብ. 9. ከዚያም የቲማቲም ክበቦች እሰፋለሁ. 10. ቀሪውን ቀሚውን በመርጨት ይሸፍኑት. ከዚያም እቃውን በሚገባ በማሞቂያ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. ቢክ 40 ደቂቃዎች አካባቢ መሆን አለበት እና በመቀጠል ጣፋጭ መብላት መጀመር ይችላሉ.
አገልግሎቶች 5-7