- ቢት - 200 ግራም
- ስኳር - 200 ግራም
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግራም
- አንድ የቫላሜን ስኳር ጥቅል - 1 ጥራዝ
- ወተት - 500 ግራም
- ካስማ - 300 ግራም
በስኳር የተያዘ ቅቤ ቅቤ ላይ ይቅለሉት. አረፋው እስኪቀላጠፍ ድረስ ክብደቱ በከፍተኛ ሁኔታ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.የተቀማ ክሬም መጨመሪያዎቹን ይክፈቱ በጥንቃቄ ይደባለቁ. ወደ አረፋ ስንቀይር እና ከሳጥን ውስጥ እናስወጣለን. ሞቃትን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እና ድብደባ በማንሳት ይጀምሩ. በመጎተትዎ ላይ የጡት ወተት እና የቫላሚ ስኳር ይጨምሩ. እስከ በጣም በጣም ወፍራም ይሸት. መጠኑ ፈሳሽ ከሆነ ተጨማሪ ወተት ደቂቅ ይጨምሩ. በዚህ ጊዜ ለውጥ ላለማድረግ አስፈላጊ ነው. አለበለዚያ ግን መጥፎ ነገርን ያመጣል. የሂደቱ ክብደት በድስት መጋገሪያ ውስጥ ይደረጋል. በዱላ ተክል ላይ ተኝተን እንተኛለን. በጣቶችዎ አማካኝነት በሰብልዎ ውስጥ ይጫኑ እና ለ 1 ሰዓት ፈጣን ማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ለ 15-20 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ጣፋጩ ዝግጁ ከሆነ ወደ ትናንሽ ኩብ ውስጥ አድርገው.
አገልግሎቶች: 4