- የበሬ ማቃጠል - 1/2 ኪሎግራም
- ዳቦ ፍራፍሬ - 50 ግራም
- እንክብሎችን - 1 እንቁላል
- ሽንኩርት - 1/2 ፓራዎች
- ማርጁራም - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ኦሮጋኖ - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ባሲል - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 1/2 Pieces
- Worcestersky sauce - 1/2 Art. ማንኪያዎች
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ፔፐር - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ፈሳሽ - 1/4 የሻይ ማንኪያ
1. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቅድሚያ ይክፈቱ. እንቁላል, የዳክዬ ምግቦች, ቅጠላ ቅጠሎች, ጨው, እርጥብ, ማይድ እና የ Worcestershire ምግቦች በአንድ ትልቅ ሳህን ወይም ማንኪያ ላይ ይቀላቅሉት. ሳህኖች ወይም ሹካዎች የተከተሉትን ንጥረ ነገሮች ለመቀላቀል. 2. ቅልቅል ወደ ሶስተኛው ቅልቅል ስጋ ይጫኑ. የበራሪው ቅልቅል እና ድብልቅ በእጆችዎ ወይም ሹካዎ ይቀላቀሉ. 3. ድብሩን በሳራ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ 180 ዲግሪ ለ 1 ሰዓት. በስጋው ወቅት ስጋው ጭማቂውን እና ስቡን ያፈስሰዋል - በስጋዎ ላይ ያለውን የስብ መጠን ለመቀነስ ከፈለጉ ግማሽ ሰአት በማብሰያው ይቅረፏቸው. 4. ከማስተናገዳችሁ በፊት, ስጋው ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. የ Meatloaf በጣም ሞቃታማ ካልሆነ በጣም ይሻላል.
አገልግሎቶች: 4