- ዘይት ውስጥ ውስጥ - ለመብላት
- ፖፕ ኩር - 12 ኩባያዎች
- ከ 4 ክኒዎች - 4 ኩባያ
- ብርጭቆ የአልሞንድ - 1 ብርጭቆ
- ስኳር - 2 ኩባያ
- ጨው - 1 የሻይ ማንኪያ (ከጨው መጨመር ጋር ጨው)
- ቅባት ክሬም - 2/3 ኩባያ
- አነስተኛ ማሽላ - 2 ኩባያ
1. የጨውጥ ፕርዜልስን ይርጩ. አልማውን ቆርቁ. በቧንቧ ውስጥ ዘይት በ 22 x 32 ሴንቲሜትር ውስጥ የሚጋገዝ ዳቦ ይከርክሙት. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ፖምፖርን, የአልሞንድ እና የጨው ፕርተልዝሎች አንድ ላይ ይቀላቀሉ. 2. በትንሽ ዱቄት ውስጥ ስኳር, 1 የሻይ ማንኪያ ጨው, 1/2 ኩባያ ውሃን በንፋስ ሙቀትን ያመጣል. ይህ ከ 8 እስከ 12 ደቂቃዎች ይወስዳል. 3. ኩሺቱን ከብርቱ ያስወግዱት እና በጫፍ ክሬሙ ውስጥ ቀስ ብለው ይሞቁ. 4. ወዲያውኑ ትንሽ ረግረግ ፈገግታ እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ቅልቅል ያድርጉ. 5. በሳር ጎሳ ውስጥ የተዘጋጀውን ካምሚል የተባለውን የቀለበት ቅባት በመጠቀም, በፍጥነት ከግድያ ስፓታቱ ጋር ይቀላቅሉ. 6. በመቀጠልም ክብደቱን በቅደም ተከተል ያስቀምጡት, ደረጃውን ይጫኑ እና ወደ ውጫዊው ይጫኑ - ይህ በጣም በሚመች እጅ በሞቀ እጆች ይከናወናል. ኬክዎቹን በጨው ይጥረጉ. 7. ከመቁረጥዎ በፊት እንዲሞቁ ይፍቀዱ. በመቀጠልም ወደ አራት ማዕዘን ቅርጽ ቆርጠው ያገለግላሉ.
6-8