- የቻይኖይ ኑድል - 250 ግራም (ወይም ቀጭን ድብ)
- ስጋ ብስኩት - 1 ሊትር
- አኩሪ አተር - 30 ሚሊሊት
- ዝንጅብል - 2.5 ግራም (የተጠበሰ)
- የአትክልት ዘይት - 30 ሚሊሊት (ለምግብ)
- እንጉዳይ - 150 ግራም (ነጭ, ሻይታክ ወይም ፖፖሎሎ).
- ሽንኩርት - 1 ክፍል (በጥሩ የተከተፈ)
- የቻይና ጉጌት - 2 Pieces (small)
- ስቴክ - 220 ግራም
- ንጣፍ - 1 ቁራጭ (በቀጭራ የተቆረጠ)
- ሰሊጥ ዘይት - 15 ሚሊለል
- ባሲል - 60 ግራም
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
ማቀሊቀዣዎች በፓኬድ ላይ በተሰጡ መመሪያ መሠረት ፓስታዎችን ይዘጋጁ. ከዚያም የተወሰነ ቦታን ያስቀምጡ. ይህ በእንዲህ እንዳለ ትላልቅ የሳር ሳህን ውስጥ የሚገኙትን ስኳሽ, አኩሪ አተር, በቀላሉ ወደቀልጥነት ይለውጡ. ጎመን (ቀይ እና አረንጓዴ ክፍሎች), ቀይ ሽንኩርት እና እንጉዳዮችን ይቁረጡ. ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ ጥቃቅን ሙቀትን ቀይ ሽንኩርት እና እንጉዳይቱን እጠቡ. ከዛም ወደ ኩኪው አክሏቸው. ከዚያም የቻይናውያን ጎመንን ይጠበቁ. 1-2 ደቂቃዎች. በጉሮሮው ውስጥ ጉጉትን ይልቀቁት. በጣም ጣውላ ጣውላ ጣውላ እና ወደ ኩኪው ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ ሙቀትን ያበስሉ. ከሙቀት ያስወግዱ, ክታድ ሽንኩርት, ጣይ ይበሉ. ለመብላት በጨውና በርበሬ ወቅትም. ነዶዎቹን ወደ ጥቂት ክፍሎች ይከፋፍሉ እና ሾርባውን ያፏጡ. መልካም የምግብ ፍላጎት.
አገልግሎቶች: 4