ፖል ቪልኬቭስኪን መጥለቂያ

1. በመጀመሪያ ደረጃ የበሰለትን እፅዋት ማጽዳት አስፈላጊ ነው, ለዚህ ((ሐረር) በጣም ብዙ ሳሩክ በሚሆንበት ጊዜ ንጥረ ነገሮች: መመሪያዎች

1. በመጀመሪያ ደረጃ, ሽሪሽቱ ከአንድ ቀን በላይ ተይዞ ሲቆይ, ለአንድ ሰአት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይደርቃል. ቅርጾቹ በቀላሉ በቀላሉ ይላላሉ. ሽፋኖች እና ቪኬራዎች ተወግደዋል. 2. የመንደሩን የምግብ አዘገጃጀት ትንሽ እንበል. ይህንን ለማድረግ, ቅመሞችን ያክሉ. የፔፐር ቅልቅል, የደረቅ ዕፅዋት እና የቤሪንግ ብረት ድብልቆ የተሸፈነውን ሸምበጣ ይጥረጉታል. 3. አሁን ጨው መጠቅለጥ አለበት, የባህር ጨው ምርጥ ነው, ካለ, ከዚያም ትልቅ. እኛ ከውጭው ከበሽታ እናስከክለው እና እዚያው ሆድ ውስጥ ይርፋለን. ዓሣ ማጥፋት ጥሩ ነው. 4. በፓይቲል ኢታሊስት ምግቦች ውስጥ ከአንድ ወይም ከሁለት የዓሳ ማቅረቢያዎች ላይ አንጠልጥለን, እና በቀዝቃዛው የማቀዝቀዣ መደርደሪያ ላይ አንድ ቀን እንሰራለን. ከዚያም ለሶስት ቀን ሌላ ቀን በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀመጥን. 5. ሂጅራቱ በሶስት ቀናት ውስጥ ይዘጋጃል. ዓሳ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊተው ይችላል እና ሲይዙ ወዲያውኑ ይቁሩት. ሄሜሮ ማውጣትና እንደ ስስትጋንሲና ሆኗል. ዓሣውን ከማቀዝቀዣው ላይ ካገኙ, ጣፋጭ, ቅመማ ቅመም ያለው ሳልሞን ይኖራል.

አገልግሎቶች: 8