- ኩኪሳዎች - 300 ግራም
- ድንች - 100 ግራም
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- የታሸገ ክሬም - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ስኳር - 1 ሳርሊን
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ፖም - 50 ግራም (የደረቁ)
- ስንዴ - 50 ግራም (የደረቁ)
- ብርጭቆ - - ለመቅመስ
የተጠበሰ ድንች እንዲሁም ዱባዎች ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሳል. አረንጓዴዎቹ በደንብ ይለቀቃሉ. እንቁላል ነጭዎችን በጥንቃቄ ይቀለበሳሉ, እናም የሾጣ ቅጠሎችን በወንፊት ይጠወልጋለ, ከዚያ በኋላ ከግሬ ክሬም ጋር ይቀላቀላል. ሁሉም ነገር በፍላጎት የተሞላ ነው. የሎሚ ጭማቂ እንዲሁም ስኳር ይጨምሩ. ፍራፍሬን ለማብሰል 2 ኩባያ ውሃን "ማድረቅ" (ዶክሺን) ማለቅ እና ከዚያ አፍልቶ መጨረስ አለብዎ, ከዚያ በዛው ከ3-4 ሰዓታት ስር አስገባ. ተካፋዩ ሲነካው, ስኳር ይቀመጣል, ከዚያም ገንፎ እንደገና ይሞቀዋል እንዲሁም ይቀዘቅዛል. ከኦይሽ እና ከፌሶ ጋር ኦሮሽካ ያገልግሉ.
አገልግሎቶች: 4