- ዱቄት - 1 ብርጭቆ
- በኢጣሊያ ነዳጅ ነዳጅ ማደያ - 2 ቆቦች
- መሬት ጥቁር ፔን - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ካያኔ ፔን - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- እንቁላል, ይደበድቡት - 2 ጥራዞች
- ውሃ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ዶሮ-24 ፓኮዎች
- mayonnaise - 1 ብርጭቆ
- ቀማሚውን ማዘጋጀት - 3 Art. ማንኪያዎች
- የታሸገ ክሬም - 1/2 ኩባያ
- የተጠናቀቀ መቆረጫ - 3 Art. ማንኪያ (እና Worcestershire ምግቦች)
በትንሽ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት ውስጥ አፍስስ. ሪሶቹን ሌላ ጥልቀት ባለው ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከአፈር ጥቁር ፔይን እና ካያኔ በርበሬ ጋር ይቀላቅሉ. እንቁራሪዎችን እና ውሃን በትንሽ ሳህን ያገናኙ. እያንዳንዱ ዶሮ በእያንዳንዱ እንጆሪ ዱቄት ውስጥ ይንከባለል, እንቁላል ውስጥ ይንጥብቁ እና በሾሜሩ ዳቦ ላይ ይጠቡ. ጥቁር ፍሬውን እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት (190 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ሙቀቱን ዘይት. በትንንሽ ቁጥሮች, የበሰለ ዶሮ ከ6-8 ደቂቃ, ወይንም ወርቃማ ቡኒ. ዶሮን ከእሳት ላይ አውርደው በወረቀት ፎጣዎች ውስጥ ያስቀምጡ. በተለየ ትንሽ ጎድጓዳ ሳንቲም, ማቅለጫ, እርጥብ ክሬም, ወርካስተር ሰም ክሬ እና ሰናፍጣይ ያዋህዱ. በደንብ ድብልቅ እና በዶሮ ያገልግሉ.
አገልግሎቶች: 8