- የመጋገሪያ ዱቄት - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ማርጋሪን (ቅቤ) - 150 ግራም
- Raisins, ጥቂቶች - 2 Pieces
- የክርክር አይብ - 200 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 30 ሚሊሊት
- ስኳር - 200 ግራም
- እንክብሎች - 3 እንቁዎች
- ዱቄት - 200 ግራም
1. ብስከር (ማርጋሪ) በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀጣጠላል. 2. አሁን እንቁላሎቹን በስኳር, በሸክላ ወይም በማቀጫ መሳሪያ ላይ ይቀላቅሉ. 3. ለተረጨው ስኳር እና እንቁላል ጥፍጥ ዱቄት, ጎደሬ ቅቤ, የተቀቀለ ቅቤ (ማርጁን), ዱቄት ዱቄት (በሻይ ማንኪያ) አክል. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን. 4. በአትክልት ዘይት ውስጥ ቅርፁን እንከተላለን. ጭማቂውን ወደ ቅጹ ያስተላልፉ. ፈተናውን ከተቀየረ በኋላ, አሁንም በላዩ ላይ ቦታ አለ, በኩጣው ውስጥ በሚጋገርበት ጊዜ ላክ ውስጥ ይነሳል. 5. በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ላይ የሙቀት መጠን አንድ መቶ ሰማኒ ዲግሪ መሆን ይኖርበታል, ቅጹን ሳይሰላ ከ 45 እስከ 50 ደቂቃዎች ይመገባሉ. የኬኩን ዝግጁነት በጥርስ መነፅር ሊረጋገጥ ይችላል. በትንሽ ኩኪ ውስጥ የጥርስ ሳሙና ይንከባከቡ: ትንሽ እርጥብ ከሆነ - ሳኒው የተጋገረ አይሆንም, ደረቅ - ቂጣው ዝግጁ ነው. 6. የተዘጋጁ ምግቦችን በቅድሚያ የተሰሩ ሳንቲሞችን እናቀርባለን. መልካም የምግብ ፍላጎት.
አገልግሎቶች 5-7