ከኮኮናት ፕላስቲክ ጋር ያለው ጣፋጭ የወተት ናይል እና የኮኮብ ኳስ አስቀድመን አዘጋጅቻለሁ, እና ዛሬ ከመጀመሪያው የጣፋጭ ጣዕም የበዛልን ወተት እና ቡቃያዎችን መስጠት እፈልጋለሁ. የኖል-ወተት ኳሶችን ማዘጋጀት ልጆችን ማገናኘት እና የቤተሰብ ፈጠራን ወደ ማብሰያነት መቀየር. ይህ ጣዕም የተለያየ ቀለም ያላቸውን ምግቦች ማለትም ዘሮች, ዘቢብ, ወተት, የኮኮናት ቺፕስ ይጠቀማሉ. እንደ አሻራ አኻያ በአልዶም ወይም ግሪክ ላይ ከመጨመር ይልቅ የአካል ክፍሎች ሊለውጡ ይችላሉ, እና በሾርባዎች - በደረቁ አፕሪኮቶች ወይም ምንም የሚጨምር የለም, እና ጣፋጭ መሙላትን ያዝናሉ. እንደ አማራጭ የአበባ ጥፍጥፍ ወይንም የተጠበሰ የአምስት መዓዛዎችን በዛፉ መሃል ላይ ማከል ይችላሉ. ጣፋጭ ምቾት ያለው የማይለወጥ ጠቀሜታ የቫኖን-ወተት ኳሶች በማቀዝቀዣ ውስጥ በእቃ መያዥያ ውስጥ ከተከማቹ ከ 1 እስከ 1.5 ወር ውስጥ የሚቆዩ ናቸው. "ለሻ" ጣፋጭ መገኘቱ ነፍስን በጣም ያሞቃል, በተለይም ጠቃሚ ከሆነ.
ግብዓቶች- ቢት 300 ጋ
- ውሃ 100 ሚሊ
- ስኳር 200 ግ
- 200 ሚ.ሜ የሚሆን ኮኮነር
- ሃሺኖት 200 ግ
- ሬሲንስ, ጨለማ 150 ግ
- Milk powder 500 g
- ዯረጃ 1 ኳሶችን ሇመመሇስ የሚያስፈሌጉ ናቸው-ተመራጭ ቡዴኖች (የዶሮ አጫዋች ዱቄት), ዘቢብ, ቅቤ, ኮኮናት ቺፕስ, ወተት, ስኳር እና ውሃ.
- ደረጃ 2 ዋናውን እቃዎች አስቀድመን እንዘጋጃለን. ሪሳይቶችን ማጠብ, የወረቀት ፎጣ ማፍሰስ እና ደረቅ እንዲሆን ያድርጉ.
- ደረጃ 3 ብሩህ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ቡናማ ወደ ቡናማ ቀለምን አፈት አድርግ.
- ዯረጃ 4 ቀሇሙን በትንሽ ማያያዣ ወይም ስሚንቶ ይቁረጡ.
- ደረጃ 5 መፍጨት በጣም ትንሽ አይደለም; ቢሆንም ሁሉም በምርጫዎች እና በጥፍርዎች ላይ የተመሰረቱ ናቸው!
- ደረጃ 6 150 ሰ የጫካ እገጣዎች በቀዝቃዛ አረንጓዴ ቀለም እስከሚቀጥለው ቀለል ያለ አረንጓዴ ቀለም እስኪቀላጠሉ ድረስ ይደርቃል. ኳሶችን ለመሮጥ እና ለመደርደር 50 ግራም የኮኮናት ቅርጫቶች ይቀራሉ.
- ደረጃ 7 ቀጥታ ወደ ዝግጅቱ እንቀጥላለን. ለሾማሪው ውሃና ቅቤ ጨምር. ቅቤን ለማቅለል እና ስኳር ለመጨመር ማነሳሳት.
- ደረጃ 8 ስኳኑ በሚፈስስበት ጊዜ ሙቀቱን በሙሉ ወደ ክፍል ሙቀትን ያቀላቀላል, አለበለዚያ ደረቅ ወተት ሲጨምቁጡ ይጨልማል.
- ደረጃ 9 ከዚያም ወተት በጥንቃቄ ጭምር በማደባለቅ ይጨምሩ.
- ዯረጃ 10 ቡቃያዎችን, ዘቢባሊችንና የተጠበቁ የኮኮናት ክፈቶችን ከጨመረ በኋሊ. ተጣጣፊ ድብልቅን እንቀላቅላለን, ግትርነት ኳስ ለመሳብ ድቅልቅ መሆን አለበት. በተጨማሪም ቅልቅል ሁሉንም ምግቦች በደንብ ለመደባለቅ እርጥብ መሆን አለበት. ቀጥሎ ቅልቅልዎን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያስቀምጡት.
- ደረጃ 11 በዎልቱስ የእርሳስ እግር ኳስ በሞላ ኳስ, ከዚያም ሙሉው ጅራቱ በዱላ ኮምፓስ ውስጥ ይሮጣሉ.
- ደረጃ 12 በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. የምግብ አዘገጃጀት ለ 40 ንጥረ ነገሮች ቅመሞችን ይዟል.