- ስኳር - 350 ግራም (ለ 230-ለጣፋ, 120-ለግሬ)
- ቢት - 120 ግራም
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ዱቄት - 28 ግራም
- አጥንት ክሬድ - 1 ኪሎ (500 ፓ ለ ወጥ, 500 ክባይን ለሬም)
- የፍራፍሬ ሽሮ - - ለመቅመስ
- ቢራዎች - - ለመቅመስ
ቅቤን በስኳር ቅቤ ከኮድራክ ጋር የተቀላቀለበት ቅጠልና ዱቄት ይጨምሩ. ሙሉውን ድብልቅ በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ እና አፋሱን በፍጥነት ያጣሉት. የተጠናቀቀ ሊጥ ከ 5 እስከ 6 ሳንቲ ሜትር ርዝመትና ከ 6 ቅጠሎች የተሠራ ነው. አሁን እያንዳንዱ ክፍል ወደ አንድ የክብደት ኬክ ውስጥ ይለቀቅና በአንድ የተሸፈ የእንሰሳት ክሬም ላይ ይቀመጣል. ምድጃው እስከ 240-250 ዲግሪ መድረቅ አለበት. በዚህ የሙቀት መጠን ለ 10-15 ደቂቃ ኬክ ጋይድ. በ "ጥርስ" የተሰመረውን ዝግጁነት እናረጋግጣለን. የተዘጋጁ ኬኮች በደረጃ የተሻሉ ናቸው, እና ቆሻሻዎቹ በሸፍጥ ይሽቀራሉ. ለቂ ጥጥሩ ስኳር ወደ አረፋ ውስጥ በስኳሩ ይንሸራቱ. በመሮጥ ላይ እያለ የቤላሪፍ መጠጥ አክል. በክሬም እና በመጠገሪያ ክሬም ላይ አረንጓዴ እናደርጋለን, ጎኖቹን ለማጣብ አትርሳ. የተከተለውን ኬክ በሸክላዎቹ ላይ በመርከስ ቤሮቹን አስጌጥነው. ኬክ በኩሬ እንዲተካ የምንችልበት ኬክ ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ከምናደርጋቸው ምግቦች ውስጥ አረንጓዴውን እናስቀምጣለን. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 6