- ካራሚል ቺፕስ - 3 ኩባያ
- የኦቾሎኒ ቅቤ - 1 1/2 ኩባያ
- ጨው - ለመቅመስ
- ሩዝ ፍሌሎች - 360 ግራም
- ቸኮሌት ቺፕስ - 4 ኩባያዎች
- ቢት - 110 ግራም
- 1 ½ ኩባያ የዱቄት ስኳር
- ውሃ - 1/4 ስኒ
1. ቅቤን 22x32 ሴ.ሜ በተዘጋጀ ዳቦ መጋገር, ቅቤን 1 ሴ.ሜ ቁራጭን በመቁረጥ, በትልቅ ዳቦ ውስጥ የካርማኤሌን ሾፕያን በኦቾሎኒ ቅቤ እና በጨው ላይ የጨው ጣዕም ማብቀል. ይህ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎችን ይወስዳል. 2. ድብሉ ተመሳሳይ ሲሆኑ የሩዝ ጣውላዎችን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. የሩዝ ቅርፊቶች በኦቾሎኒ ቅልቅል ላይ መቀላቀል አለባቸው. 3. በሳጥኑ ውስጥ ውሃውን 2.5 ሴ.ሜ ወደ ዝቅተኛ ሙቀት ማቅለጥ. በቸኮሌት ቺፕስ, ውሃ, 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው እና ቅቤ ቦት አስቀምጡ. ጎድጓዳ ሳህኑን በሚፈስሰው ጉድጓድ ላይ አድርገው. ቾኮሌቱ እስኪቀላቀለ ድረስ, እስከ 6-8 ደቂቃዎች ድረስ ያብስቡ. ከድድ ስኳር የተሠራውን ቸኮሌት ይቀላቅል. 4. የኦቾሎኒ ቅልቅል በግማሽ ቅፅ ውስጥ አዘጋጁት. በእጅ ወይም የጎማ ስፓልት ጋር ይመዝግቡ. የቸኮሎሌት ቅልቅል ከፍተኛውን እና ከዚያም የቀረውን የኦቾሎኒ ቅልቅል. ቅጹን በፕላስቲክ መጠቅለያ ይፍጠሩ እና ወደ 2 ሰዓት ገደማ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ጣፋጩን ወደ ቅጠሎች ይቁረጡ እና ያገለግሏቸው.
አገልግሎቶች 32