- ዱቄት - 2 ቆቦች
- ስኳር - 2 ኩባያ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ዘይት ዘይት - 2 ጥራዞች
- ሊበላሽ የሚችል ቡና - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- buttermilk - 1/2 ኩባያ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ቡና ሶዳ - 1 ሳርሊን
- ቫኒላ - 2 ሻማዎች
- ለጋዝ: ቾፕስቲክ - 1 ክፍል
- ስኳር - 450 ግራም
- ሊበላሽ የሚችል ቡና - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ቅባት ክሬም - 4 ንጥሎች. ማንኪያዎች
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ዱቄት በዘይት ይቅለሉት. በትልቅ ሳህን ውስጥ ስኳር, ዱቄት እና 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው ይደባለቁ. ያስቀምጡ. 2. በቀዝቃዛው ሙቀት ውስጥ በ 2 ዱቄት ውስጥ ቅቤ ይቀባል. እስከ 1 ኩባያ የሚፈልቅ ውሃ 3 ኩባያ ቡና. ያስቀምጡ. ቅቤው ከተቀዘቀዘ በኋላ የቡናውን ድብል በሙቀቱ ላይ ይጨምሩ. ሙቀትን አምጣ, ለ 10 ሴኮንድ ማብሰል, ከዚያም ሙቀቱን አጥፋ. ያስቀምጡ. 4. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ቅቤልልል, እንቁላል, ሶዳ እና ቫኒላ ቅልቅል. ወደ ቅጠሎው ድብልቅ ቅቤ ቅቤ እና ቡና መቀላቀል. በቀስታ ይንሸራተቱ. እንቁላሉን ድብልቅና በደንብ መቀላቀል. 5. ቅልቅል ወደ የተዘጋጁ ቅጾች ያድርሱት. ኬኒውን ለ 20 ደቂቃ ወደ 22 ደቂቃ ይደውሉ. ኬክ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ፍቀድለት. 6. በሸክላ ስኳር, በስኳር, በቀጣይ ቡና, በጨውና በቅባት ክሬድ ውስጥ ይቀላቅሉ. በሁለቱም የኬቲ ፓይሶች የተሰራውን የኬክ ሽፋን ይሸፍኑ. 7. ከማገሌበሌ በፊት በማቀዲቀዣ ውስጥ በሊይ መቀሌቀዝን. ኬክን ወደ ሳንቲሞች ቆርጠው በማገልገል ላይ.
አገልግሎቶች: 12