- ኮኮዋ - 1 ኩባያ
- በመተጣጠፍ ኤስፕሬሶ ቡና - 2 ሳሊጉን
- የሚቀዳ ውሃ - 1 ብርጭቆ
- የታሸገ ክሬም - 1/2 ኩባያ
- የቫንሊን ጨርቅ - 2 ሳሊጉን
- ዱቄት - 1 ¾ ቅርጫት
- ሶዳ - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ያልተሰበረ ቅቤ, የሙቀት መጠን - 1 ኩባያ
- ስኳር - 1 3/4 ኩባያ
- እንቁላል, የሙቀት ቅዝቃዜ - 2 ሳር
- ቅቤ ቅቤ - 1 Art. ማንኪያ
- ስኳር ዱቄት - 3 ኩባያ (ለስላሳ)
- ወተት - 2-4 Art. ማንኪያዎች (ቀለም)
- የቫላሊን ቅባት - 1/2 የሻይ ማንኪያ (አስደንጋጭ)
1. በቤት ውስጥ ኮኮዋ እና ኤስፕሬሶዎችን በሙቅ ውሃ ውስጥ በማቀዝቀዝ እና ሙቀትን ወደ ማቀዝቀዣ ሙቅ. ከቀዝቃዛ በኋላ, ኮምጣጣ ጥሬ እና የቫኒላ ቅቤን መጨመር, ቅልቅል እና መዝጋት. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. የቅርጹን ቅርጽ በዘይት ወይም በወረቀት በሸፍጥ ወረቀቶች ላይ ይፍጡ. በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, ሶዳ እና ጨው ይለውጡ. ቅቤ እና ስኳር በድምፃሜ ደጃፍ ውስጥ አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቅፈሉት. ከእያንዳንዱ እጨመር በኋላ እንቁላል በአንድ ጊዜ እንቁላል ይጨምሩ. የዱቄት ቅልቅል 1/3 ላይ ይጨመሩ እና መቀላቀሻውን በዝቅተኛ ፍጥነት ይቀንሱ. የቸኮሌት ጥፍሩ 1/3 ይጨምሩ እና ጅራፍ. በቀሪው ዱቄትና በቸኮሌት ድብልቅ ይድገሙ, ሁለት ተጨማሪ ሽፋኖችን ጨምሩ. በደንብ አሽከሉት. 2. 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄትን በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ አስቀምጡ ለ 15-18 ደቂቃዎች ቡና ይቅጠሉ. ግዜ ከማየቱ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. በትልቅ ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ ቅቤ, ስኳር, 2 ጠርሙስ ወተትና የቫሊን ቅልቅል ይቅቡት. የሚፈለገውን ያህል ወጥነት ለማርካት አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ወተት ይጨምሩ. ቀዳዳው ከተለመደው የኬክ ግለት ይልቅ ፈሳሽ መሆን አለበት. በካካኩክ ላይ ቀልብ ይበሉ. 3. ካክኬክን በጌጣጌጥ ጣውላ ያምሩ.
አገልግሎቶች 24