- ስኳር - 2 ኩባያ
- orange peel - 1 ሳላማ ማንኪያ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- የስንዴ ዱቄት - 3/4 ኩባያ
- ወተት - 1 ኛ ድፍን
- ቢት - 170 ግራም
- ስኳር ዱቄት - 1 1/2 ኩባያ
- ብርቱካን ጭማቂ - 1 ስነ-ጥበብ. ድፍን
- አልማዝ 85 ግራም
እንቁላል በስኳር ወደ ጥቁር ግዙፍ ስብስብ ይመታል. ብርቱካን ሽፋን በመጨመር አንድ በአንድ መታደል. በመቀጠልም ዱቄቱን በተቀባ ዱቄት ላይ ያፈስሱ እና ወተቱን ይጨምሩ. አንድ ወጥ ከሆነ በኋላ ጭማቂ ተዘጋጅቶ ለሁለት ይከፍሉት. በለበስ መልክ ውስጥ አንድ ቦታ, እና እስከ ወርቃማ ቀለም እስከ መካከለኛ የሙቀት መጠን ይሞሉ. በተመሳሳይ ሁኔታ, ሁለተኛውን ግማሽ እንዲሁ ያድርጉ. ሁለቱንም የሻጋታ ክፍሎች ተዘርግተው ያዝናኑ. ለስላሜ መጠጥ ማሞቂያ እና በሾርባ ውስጥ ትንሽ ቅጠል ይደረጋል. ብርቱካን ጭማቂ ጋር በዱቄት ስኳር ተጨምሮ ቅቤ ላይ ይለጥፉ. ክሬሙ እና የቆዳው ገጽታ በክሬም ይታጠባሉ. ከላይ በኩል በአልሞንድር ያጌጡ ሲሆን ስፖንጅ ኬክ አላቸው.
አገልግሎቶች 6