- ዱቄት - 3 ኩባያዎች
- ስኳር - 1/3 ኩባያ
- ዱቄት ለመጋገር - 5 ሻማዎች
- መሬት ቅይኒን - 1/2 ስኳር ማንኪያ
- ቢት - 1 ኩባያ (ያልታደሉ)
- Fat cream - 3/4 Glass
- እንቁላል - 1 እንቁላል
- የቫላላይን ማውጣት - 1 ሳሊጃን
- ቀረፋ - 1 ኩባያ ("ቺፕስ")
- ስኳር - 1/2 ስኒ (ለላይኛው ንብር :)
- የከርሰ ምድር ቅመም - 1 ሳሊጃን
- Fat cream - 1.5 የሻይ ማንኪያ
መጀመሪያ, ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ ማሞቂያ ያብሩ. ከዚያም ዱዳው በሳጥን ውስጥ አፍስሱ. አንዳንድ ስኳር ይጨምሩ ... ... ቀረፋ ... ... እና ጥቂት ጥራጥሬዎች. ድብድ ለድፋማ. ምርቶቹን በደንብ ያርቁ. ያልታለቁ ቅቤን ይውሰዱ እና ወደ ቁርጥራጭ (0.5 - 1 ስፋት) ይቀንሱ. ዘይቱን በዱቄቱ ውስጥ ያስቀምጡት. ቅቤው በሙሉ ዱቄቱ እስኪቀላቀል ድረስ ቅቤ እስኪቀላቀል ድረስ ይነሳሱ. ይሄ የተወሰኑ ደቂቃዎችን ይወስዳል. ትንሽ "ቀረፋ አስቂዶች" አክል. ቅደም ተከተላቸው እንዲከፋፈሉ ያድርጉ. ቀጥሎም ወደ ክሬሙ ውስጥ አንድ እንቁላል ይምጡ. የቪጋላ ጭማቂውን ወደ ክሬም ያክሉ. በውሃ መንሳፈፍም ያርቁ. ክሬሙን በዱቄቱ ውስጥ ቀስ አድርገው ይክፈሉት ... ቀስ ብሎ ቀስቅሰው. ቂጣውን በስራው ላይ በማስቀመጥ ባዶና ተሰባሪ መበስበስ አያስፈራዎትም. እጅን በትናንሽ ክበብ ውስጥ መሰብሰብ ይጀምራል. በማያንሸራፋፊ ሮን, ቀስ ብለው, የሚፈልጉትን ውፍረት ይፍጠሩ. አሁን በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ስኳር እና ቀረፋ. በሻይ ማንኪያ ወይም ሁለት ጥሬ ጨምር. ሁሉንም ከሃድ ጋር በጥንቃቄ ይደባለቁ. ከላቁ ላይ እጠፍ. እጅ, በሊፋው ላይ ያለውን ነገር ሁሉ አሰፋ. ስጡን በ 8 ክፍሎች ውስጥ. ብዙ ነገሮችን ቆርጠህ መቀባት ትችላለህ. አሁን በንፅህናው ላይ የእርሾውን ድስቶች በብራዚል ወረቀት ላይ በተሸፈነ የቢራጭ ማሸጊያ ላይ ይቀያይሩ. ለ 20-25 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. በቡና ያገልግሉ. መልካም የምግብ ፍላጎት.
አገልግሎቶች: 8