Cottage cheese-strawberry cake ያለ እንቁላሎች ብዙ ጊዜ እና ልምድ የማይጠይቀውን ፓት ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ለመሙላት ማንኛውንም ቀዝቃዛ ቤርያዎችን ወይም ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ, የእኔ ተወዳጆች ደግሞ እንጆሪ እና ብርጭቆዎች ናቸው. ጣፋጭ እና የሚያምር ኬክ - በውስጡ በሾላ ጣፋጭ ዘይትና የፍራፍሬ ፍራሽ በመሙላት በተለይ እርስዎ በሚወዷቸው ጓደኞች ወይም በተዘዋዋሪ ሰዎች ስብስብ ውስጥ ከትንሽ ሻይ ጋር ለመታጠብ በጣም ጥሩ ጣዕም ነው.
ግብዓቶች- ቢት 200 ጋ
- Curd 500g
- ቫንሊን 2 ሰ
- የስንዴ ዱቄት 5 tbsp.
- ካርማም 5 ግ
- የሎሚ ጭማቂ 10 ሚሊ ሊ
- ሶዳ 5 ግራ
- ክሬም 4 tbsp. l.
- ስኳር 350 ግ
- ፍራፍሬዎች, በረዶ 300 ጋ
- ደረጃ 1 የሚያስፈልግዎ-ዱቄት, ስኳር, ቅቤ, ቅጠላ ቅቤ, ክሬም, ቫኒላ, ሶዳ, የሎሚ ጭማቂ ወይን ኮምጣጤ (ጎርቃማ ሶዳ), የጎዳና ጥብስ እና ቅዝቃቅ ቤሪሶች ወይም ፍራፍሬ (ፍራፍሬዎችን እጠቀም ነበር).
- ዯረጃ 2 ቀሇቱን ቅቤ በ ስፌትና በማኩሌ ጥሬ መፍሇስ.
- ደረጃ 3 ቀጥሎም ጥገናውን ሶዳ, ካርማ እና ቫንሊን ይጨምሩ.
- ደረጃ 4 ዱቄቱን ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
- ዯረጃ 5 ነጣጣውን (ስኒስ) በ 8 ቧንቧ መክፇሌ እና በመቀጠሌም በ 20 ዯቂቃው ማቀዲ ውስጥ አስቀምጣቸው.
- ደረጃ 6 የሶላቴጅ አይብ ጎድጓዳ ሳህን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያፈስሱ.
- ዯረጃ 7 ሁሇቱን ሹፌት በሚመሳሰሌ ድብሌት ውስጥ የሚገኙ ነገሮችን ሁለ ይጥረጉ.
- ደረጃ 8 ስጋውን ከማቀዝያው ውስጥ ውሰድ. በድብልብስ ጣፋጭ ምግብ ላይ, 5 ትላልቅ ስስ ቂጣዎችን ስጠን. መከለያው ወጥነት ሊኖረው ይገባል. ከዚያም መሙላት ያዘጋጁ.
- በመቀጠል 9 በመቀጠል, 3 የሶላሱን ዱቄት ያክሱ እና ወጥተዋል. ኬክን በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ላይ እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከ 30 ደቂቃ ድረስ ይሞላል.
- ዯረጃ 10 ዴንኳኖቹ ሲቀሊቀዙ በዱቄት ስኳር ተረዴበዋሌ.