ስቴሪየም ኮምፕሌት

1. የቤሪዎችን ምርጫ በጥንቃቄ አስቡ. ኮምጣጣዎች ለኮፖል የበሰለ, ጣዕም ያለው መሆን አለባቸው.

• ፍራብሬሪስ - 2 ኪሎግራም
• ስኳር - 1 ኪሎግራም
• ውሃ - 1 ሊትር

መመሪያዎች

1. የቤሪዎችን ምርጫ በጥንቃቄ አስቡ. ኩሬዎች ለኮፖል የበሰሉ, ብርቱካንማ, ብርቱ መሆን አለባቸው. ማንኛውም የኃይለኛነት ምልክቶች ሊቀርባቸው አይገባም. 2. ቤሪዎችን እንጠቀማለን. በበሰለ የስኳር ማቅለጫ (ስኳር የሚፈስበት ውሃ) ይሙሉ እና ለ 3 ሰዓታት በሲፖል ውስጥ ይቅቡት. 3. ቤሪዎችን እንወስዳለን እንዲሁም አልቀዳዳጦችን እንተላቸዋለን. የተቀሩት የቧንቧ ዓይነቶች ይቀልጡትና ቀዝቀዝ ካላበጡ በኳኖቹ እንቁላለን. 4. ባንኮች ተዘግተው ለ 15 ደቂቃዎች በፈላ ውሀ ውስጥ ይጣጣሉ. ያ በአጠቃላይም የስፕሪቴሪ ፍሬዎች በክረምት ወቅት በተሳካ ሁኔታ ተሰብስበዋል.

7-9