የምሳ ዕቃው የመጀመሪያ ልዩነት ከስጋና እና ድንች ዱቄት ዱቄት ጋር
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ምግብን ለመመገብ ለሚፈልጉ ሰዎች ግን ጥሩ ጣዕም አለው. ይህ ጣፋጭ ጣዕም ብቻ ሳይሆን በውጪም ጭምር እንደ የደስታ አገልግሎት ያገለግላል.
ከስጋ ውስጥ ዱቄት ለማብሰል የሚያስፈልጉ አስፈላጊ ምርቶች
- ስጋ Pulp - 0.5 ኪ.ግ
- ዱባ - 400 ግ
- ድንች - 0.5 ኪግ
- ፍራፍሬ (ከ 15% ያነሰ የተበላ ቅባት) - 100 ግራም
- የአትክልት ዘይት
- ጨው, ፔጃ
የአግባብ ዝግጅት አስፈላጊ ቴክኖሎጂ
በመጀመሪያ, ስጋውን ጥቅም ላይ ማዋል ያስፈልግዎታል. ለሆነም, ማንኛውም የስጋ መፋቂያ (ለምሳሌ, አሳማ, አሳው, ዶሮ) ሊቀርበው ይችላል. ደረቅ ሥጋን ከትልቅ እና ጠንካራ በሆኑ ቃጫዎች ላለመጠቀም ይመከራል. ስጋው በትናንሽ ቆርቆሮዎች ቅቤ እና ቅቤ ላይ ቅቤ ላይ መጨመር አለበት. ሥጋ ለመብላት ብጉር እስኪሆን ድረስ አስፈላጊ ነው. ለመብላት, ጨው እና ፔይን ለመብላቱ መጨረሻ ላይ.
አሁን ለአትክልቶቹ እንንከባከብ. ዱባ እና ድንች ተጠርገው ወደ ትናንሽ ኩብ መቁረጥ አለባቸው. አሁን ምግብ መመገብ ያስፈልጋቸዋል. በዚህ የምግብ አሰራር ቴክኖሎጂ መሰረት አትክልቶች በተለየ የፋብሪስ ማንኪያ መቅበጥ አለባቸው. አንድ ቀን ድንች እና ዱቄት በሸክላ የተሸፈነ ውስጠኛ ክፍል ከተሸፈነ በኋላ ጨው መሆን እና ለስጋው ሙቀትን መቋቋም የሚችል ምግብ መሙላት ያስፈልገዋል. እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች በሙቅ እርጥበት ክሬም ሽፋን የተሸፈኑ ናቸው, መድረኮችን ቀዳዳ እና በጋ መጋለጥ 180 ዲግሪ ያደርገዋል. ምድጃው ውስጥ በስጋ እና ድንች ውስጥ የሚገኘው ዱባ 20 ደቂቃ ያህል ነው.
ከስሩስ ስፌራ ውስጥ ከስጋ በስጋ የተሠራ ጣፋጭ ዱቄት
ይህ ምግብ የጃሊንያንን ልብ ይበላል, ነገር ግን ካሎሪ ይዘት, አጠቃቀም እና ተፈላጊነት ከሚታወቅባቸው የፈረንሳይ ቅጠብ የበለጠ ነው.
የምርት ዝርዝሮች
- የዶሮ ዝሆ - 500 ግ
- ዱባ - 400 ግ
- የተሰራ ዱቄት - 1 ፒ.
- የዱር ዝርያዎች ቅመም - 150 ግ
- ጥብርት - 100 ግራም
- ፒስቲ, ጨው
- ቢት
ዝግጅት
ለመጉደሉ ከኮምቤ ጥሬና ፔይን ጋር በመደባለቅ ወደ ትናንሽ ኩብ የተሰራ ዱባ እና ዶሮ. የተዘጋጁ ቅመሞች በከፍተኛ ቅዝቃቅ ሳህን ውስጥ ይቀመጣሉ, ቅቤን በቅባት ይቀባሉ. በፓምፕሱና በስጋው ላይ ክሬሞቹን ቺዝ ይለውጡ እና ያዛሉ. በመጨረሻም ደረቅ መድሃኒቱን ማሞገስ እና ምግቡን መሸፈን አለብዎ. ምግቡ በቃሚው ጫፍ እና በ 230 ዲግሪ አምሳያ ውስጥ ይጣላል. የማብሰያው ጊዜ 40 ደቂቃዎች ነው. አከባቢው በጣም የበሰበሰ ለማድረግ, ለመልቀቅ ከመነሳት ከ 10 ደቂቃዎች በፊት ፎይል መስፋት.
በቅድሚያ የተዘጋጀ ምግብ በአትክልት እና በቤት ውስጥ ሊቀርብ ይችላል. ከተፈሶቹ ቲማቲም, ቅጠላ ቅቤ, ታርታር እና ጣፋጭ እና ሙጫዎች በሚገባ ይዋሃዳሉ.
በእራሳችን የቀረበው የዱቄት ዱቄት ስዕሎችን የሚከተሉ እውነተኛ ግኝቶች, ከትርፍ ጋር ለመመገብ ይሞክሩ እንዲሁም ለረዥም ጊዜ መረጋጋት እንዲሰማቸው ይፈልጋሉ. በተጨማሪም በቀላሉ እና በቀላሉ ተዘጋጅቷል!