ሽቱ በሸንጋይ የበለጸጉ ጣፋጭ ምግቦች አቅርቤ በተለይም ለወንዶች ተስማሚ ነው, ምክንያቱም የከርከርኩራ እና የሰባ ስፒም ባክቴሪያ ጥምረት ጥምረት ነው. ለቢራ አፍቃሪዎች ተስማሚ ሲሆን ሻይ ጥሩ ነው. አሁን የበጋ እና የአትክልት ወቅት ነው, እና እንዲህ አይነት ኬክ በቡና ውስጥ ከእን ጋን ሊጋገጥ ይችላል, ወይም ከእርስዎ ጋር ወደ ተፈጥሮ ይወስድዎታል. ኬክ የተዘጋጀው ከተዘጋጁት የተቆራ ቂጣ በመጋገሪያ የተጋገረ ነው, ስለዚህ ምግብ ማብሰል ረጅም ጊዜ አይወስድበትም.
ግብዓቶች- እርሾ 1000 g
- ጎመን አበቦች 200 ግራ
- ስፒናች 250 ግ
- ሽንኩርት 60 ግራም
- የሱፍ አበቦች ማጣሪያ ዘይት 60 ሚሊ
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ደረጃ 1 አንድ እንጀራ ለመሥራት እርሾ ለገባብ: እርሾ, ዘንጋጮች, ሽንኩርትና ቅቤ ይዛችሁ ሂዱ.
- ዯረጃ 2 ሇመጨመር በቆሊማ ቦታ ውስጥ አስቀምጡ. መሙላትዎን ያዘጋጁ. ኩየል ዘቢብ በውኃ ብዙ ጊዜ በደንብ ይታጠባል, ማጽዳትና ማፅዳት ከቻሉ ትንሽ ስኳር መጨመር ይችላሉ. ለግማሽ ሰዓት ውጣ.
- ደረጃ 3 ግልፅ እስኪሆን ድረስ በአትክልት ዘይት ውስጥ ሽንኩርትን ቀቅለው ይቁሙ.
- ደረጃ 4 የተጨማለቀለትን ዱቄት ወደ ሾርባ ሽንኩርት ይጨምሩ. ለስላሳ እስከ ዝቅተኛ ሙቀት ድረስ ባለው መሸፈኛ ስር መቀቀል ይቀጥሉ.
- ደረጃ 5 ስፖንቻውን ወደ ትላልቅ ስንጥቆች ይቁረጡ.
- ዯረጃ 6 ስኒው ሲነዴቅ በዲፕስ በተሸፈነ ሉህ ሊይ የሚቀመጠውን 3/4 ጥልቀት ወዯ ንጣፉ ይከርግሙ.
- ደረጃ 7 የተጠበሰ ዱቄት በቆላ ላይ ያስቀምጡት.
- ደረጃ 8 በጉጉ ላይ የሻፕኪሻኪን ሽፋን እና ቀስ በቀስ ቀለል ያለ ወለል ላይ ይሸፍኑ. ፍርግርግ ለመያዝ በደረጃ ቅደም ተከተል ቅኝት በቢላ እንዲሠራ ያድርጉ. ወፉ በተሰነጠቀ እንቁላል ላይ ያፈስሱ.
- ደረጃ 9 ምድጃውን በጋለ ምድጃ ላይ በ 40 ለ 45 ደቂቃ በ 180 ° ሴል ውስጥ ያስቀምጡት.
- ዯረጃ 10 የተከተፈውን pieፍ በጣፋጭ ጨርቅ ሊይ አስቀምጠው እና ሇስሊስ ሇማጣራት ፎጣ ይከፌሌ.