- እንጆሪ - 500 ግራም
- ሎሚ - 1 ቁራጭ
- ውሃ - 300 ሚሊሊት
- ስኳር - 150 ግራም
በአንድ የውሃ ጉድጓድ ውስጥ ስኳር, ዚፕ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ስኳይቱን ለመበስበስ በፍጥነት ሙቀትን ስጧት, ከዚያም ለስላሳ ቅባት እና ለ 3 ደቂቃዎች እፈጅ. አሪፍ ይፍቀዱ. በማባጫው ውስጥ የተቀበረውን እንጆሪዎችን ጨምር, ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይነት ያመጣል. ወደ ፕላስቲክ መያዥያ ውስጥ ይግቡ. ለ 2 ሰዓታት እሰር, ወይም ቅልቅል ወደ ጥሻው እስኪቀንስ ድረስ. ከጎን ወደ ማእዘኑ በረዶ ለመሳብ ሹካ ይጠቀሙ. ከዚያም እንደገና ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስገቡት. ከዛ በኋላ ሂደቱን 3-4 ጊዜ, በየ 30 ደቂቃው ወይም የሙቀቱ ድሪም ግሪስታል እስካልሆን ድረስ ይድገሙት. ወዲያውኑ አገልግሉ.
አገልግሎቶች: