- የቡሽ ቅርፊት ጭንቅላት (ወደ 900 ግራም), ተክሎች እና እንዛዝሎች - 1 ፓኬት
- ቅቤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- በጥሩ የተከተፉ ሾርባዎች - 1/3 ስኒ
- እና 1 የሻይ ማንኪያ (ስኳር) ሽታ - 2 ሳህኖች. ማንኪያዎች
- ፈካ ያለ መሬት - - ለመብላት
- ደረቅ ነጭ ወይን - 1/4 ብርጭቆ
- የዶሮ ኩፍ - 1 ኩባያ
- ቅባት ክሬም - 1 ብርጭቆ
- እና 1 የሻሬ የሻይ ማንኪያ - 1 ኛ. ድፍን
- የተጠበሰ የበቆሎ አበባ - - ለመብላት
- እና 1 የሻይ ማንኪያ የፍራፍሬ ቅጠሎች - 1 ኛ. ድፍን
- ከ 2 ጣች - 5 1/2 ኩባያ
- የተጠበሰ አይብ - 60 ግራም
በትልቅ የበቀለ ጉድጓድ ውሃውን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ, ጨው ይጨምሩ. የሻፋ ፍሬውን ወደ ውስጥ በማከል ለ 6 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. በአንድ ኮንዳነር ውስጥ ውሃውን ይንጎዱና ቅዝቃዛውን ውሃ በሚፈስሰው ጉንቻ ይለቁ. በወረቀት ፎጣዎች ላይ እንዲደርቅ ይፍቀዱ. ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. 1 ½-ኩብስ ለማግኘት ለመደፍጠጥ የበሰለ እንቁላልን በጥንቃቄ መቁረጥ. በአረፋው ሙቀት ውስጥ በትልቅ የበሰለ ማቅለጫ ቅቤ ላይ ቅቤ ይቀለጥቡ, የጎመን ተክሎች, ዘይት እና ነጭ ሽኮሎችን ይጨምሩ. በጨውና በርበሬ ወቅቱ. እንቁላሎቹ ወርቃማ ቡኒያን እስከ 4 ደቂቃዎች ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይሙሉ. ወይን ጠጅን, ክሬን እና ክሬም አክል. ፈሳሽው በግማሽ ግማሽ ሰዓት ውስጥ ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች እስኪቀንስ ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ያዘጋጁ. ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. በጨው, በርበሬ እና በአልሚግሬድ ላይ ቀማሬ እና ጭማቂ ጨምር. ከመርከቡ ጋር ቀላቅሎ ለስላሳ ማራገፍ. እንስትህን አክል. የጋላና የኬንትሮስ ፍሬዎችን ለመደባለቀበት የእንጦላ ዳቦ ያቅርቡ. በጨውና በርበሬ ወቅቱ. የተቀበረውን ድንች ላይ ሞልተህ በፍጥነት መቀላቀል ትችላለህ. በቆሎ መከርከም. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 30 ደቂቃ ድረስ እስከ 35 ደቂቃ ድረስ ይቂጥ.
አገልግሎቶች 6