የካሮት ካሳሌ-ጤናማና የተመጣጠነ ምግብ ማዘጋጀት

የካሮቴ ኬክ ካሳን

የካሮት ካፋን ለዕለት ዕለታዊ ምግቦችን እና ለምግብ ራሽን የሚመጥን ቀላልና በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው. ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ወይ ምድራችን ውስጥ ወይም የተለያዩ አይነት አትክልቶችንና ፍራፍሬዎችን, ጥራጥሬዎችን እና የወተት ተዋጽኦዎችን በማቀናጀት.

የካሮት ካሳሌ: ፎቶ ያለበት ምግብ

አጻፉ አነስተኛ ክፍሎች ያካትታል እንዲሁም ምግብ ማብሰል ደግሞ በጣም ጥቂት ጊዜ ይወስዳል. ቅጠላ ቅጠም ከሌለ በቫኒሊን መተካት ይችላሉ, እናም ከኮኮናት ይልቅ ከኮኮናት ይልቅ በዱቄት ስኳር ይጠቀሙ.

ከፕሪም ማቅለጫ የተሠራ ካሮት ኮታ

ለካርቶሪ ካፋን አስፈላጊ ናቸው;

ለካርቶሪ ካፋን የደረጃ-በደረጃ መመሪያ

  1. ካሮቶች በንጹህ ውሃ, በቀዝቃዛ, እና በቀዝቃዛ ምግቦች ውስጥ ይቀልጡት.
    ለስላሳዎች ወተት ከወተት ጋር ማፍሰስ
  2. በንጹህ ቆሻሻ ለስኒን እና ስኳር, እንቁላል የሱቅ ጣዕም ጨምሩ እና በቀስታ ይደባለቁ. የበረዶውን ፕሮቲን ውስጡን በፕላስቲክ ውስጥ ይቁረጡ, ወደ ካሮት ክብደት ይጨምሩበት እና እስኪያልቅ ድረስ ዱቄቱን ይቀልጡ.

  3. በቀዝቃዛ ምቤል የተቀላቀለው ሙቀትን በሚቋቋም, በመጠምጠጥ እና በዊንችራብብሎች ከተጠማ በኋላ ምግቡን አዘጋጅተው ወደ ምድጃው ይላኩት. በ 170 º ሴ. ለ 35 እስከ 40 ደቂቃዎች ይቅቡት.

  4. በቆርቆሮው ላይ ቆርጦን ለመቁረጥ, ከጫጭቆዎች ጋር በመርከብ እና በአበዳሪ ክሬምና ፕሪምስ አስጌጠው.

ከጫፍ አይብ ጋር የካሮው ካሳ ጋሪ: አንድ ፎቶግራፍ የያዘው ምግብ

ለስላሳ ጥራጥሬ እና ካሮጣዎች እንደ ካንቴክ ጥራጥሬን እንደ ጣፋጭ ጣፋጭ ኬክ. ይህ ጣፋጭ ፍራፍሬ እና ቅዝቃዜ በብዛት ቡና, ኮኮዋ, ጭማቂዎች ወይም ወተት መጠጥ ሊሆን ይችላል.

ለስላሳ ከሸክላ አይብ ጋር አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች:

ለስላሳ ሰሃን በሸክላ ቅባት ለደረጃ መመሪያ

  1. ካሮቶች በጥሩ እርጥበት ላይ እና ከእንቁላል, ስኳር እና ማንጎ ጋር ይጣጣራሉ.
  2. ቅድመ-የተቆራረጡ ተክሎች በትናንሽ ጥፍሮች ውስጥ ማስተዋወቅ እና ሙሉ እስኪሆን ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ.
  3. ከመጠን በላይ በቆሻሻ መጣያ ወረቀቶች የተሸፈነ ከፍተኛ ጥራጥሬን በመጠቀም የፀዳ መከላከያ መያዣ, በሳፋው ውስጥ ቀስ በቀስ ያስቀምጡ እና ከእንጨት የተሠራ ስፔል ጫፍ ላይ ቀስ ብለው ይሽጉ.
  4. በጣሪያው ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በማውጣት ለግማሽ ሰዓት ይጋግሩ.
  5. ጊዜው ካለፈ በኋላ ሙቀቱን አጥፉና ስፖንጋዩን ለ 10 ደቂቃዎች በመክተቻው ውስጥ ይተውት. ከዚያም ከእንቁላል ውስጥ ያስወግዱ, በትንሹም ክፍልች ላይ ቆርጠው በማኮረሙ ክሬም, ክሬም, ጣፋጭ ወይም የፍራፍሬ ሽርሽር ያገለግላል.

በመዋለ ህፃናት ውስጥ እንደ ካሮት ኮርሰነር: አንድ ፎቶግራፍ ያለው ምግብ

በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው ኩሬው በጣም ቀላል እና አየር የተሞላ ነው. ይህ ድብድብ የምግብ ጣጣ ጥቃቅን እና ለስላሳ ጣዕም የሚሰጡ ቅባቶችን ይጨምራል. ንጥረ ነገሮቹ በአፍ ውስጥ ይቀልጡና ህፃናት ሁልጊዜ ይህን አስደሳች እና የሚያምር ጣዕም ይደሰታሉ.

ከመዋለ ህፃናት ውስጥ የሻርኮች አስፈላጊ ናቸው.

ከመዋዕለ ሕጻናት (kindergarten) ውስጥ የተኩስ ሳህነትን ደረጃ በደረጃ ያስተምራል

  1. ካሮቶች በትንሹ ኩብ ላይ የተቆራረጡ እና ግማሽ ጣፋጭ ቅቤ እና አንድ ቅቤ ቅጠል በጫማ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ. ለ 20 ደቂቃዎች በከፍተኛው ሙቀትን ለስላሳ ማራገፍዎን ይቀጥሉ.
  2. ጥንብሮችን መጨመር እና በአንድ ላይ መቀላጠፍ ድብልቅ ይኑር.
  3. የእንቁላል አቮካዎች ስኳር ይረጫሉ, ከቀሪው ክሬም ጋር ይዋሃዱ እና ካሮት የሚይዙትን መያዣ ውስጥ ይጨምሩ.
  4. ሽርሽሎች እና የጨው ጥቁር ውበት በአንድ አስደናቂ አረፋ ውስጥ ይንሸራተቱ እና በጣም ቀስ ብለው ወደ ካሳሎሌ ውስጥ ይገባሉ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ቀስ ብለው ይቀላቅሉ.
  5. በከፊል የተጠናቀቀውን ምርት በጥሩ ቅባት ላይ አድርገው ወደ ምድጃው ይላኩት.
  6. ለ 40 ደቂቃ ያህል የሙቀት መጠን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይቅላል. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ, በኩሬው እንዳይሰበር በሩን አይከፍት.
  7. ጠረጴዛው ውስጥ ጠረጴዛ ለመሥራት.

ማንጎ ከጥንት የተሸፈነ ካሳ ጋሪ: ፎቶ ይዞታ ያለው ምግብ

ይህ ሰሪ በቀላሉ የማይፈስ እና የሚቀዘቅዝ በመሆኑ ሰልሞሊ በቅድመ-ይተከላል, ነገር ግን በውሀ ወይም ወተት ውስጥ አይደለም, ነገር ግን በሰባ ቀፋይ.

ከውጥረት ጋር የሸንኮራ ማሳሪያዎች አስፈላጊ ናቸው;

ደረጃ-በደረጃ መመሪያ ስካን ከዕንጌጥ ጋር

  1. ማንኩ በሳፋር ውስጥ ለአንድ ሰዓት ተኩል በቤት ሙቀት ውስጥ ይንጎራደዳል.
  2. ማርጋሪን በትንሽ ማሰሮ ውስጥ አስቀመጠ እና በውሃ መታጠቢያ ገንዳ.
  3. ካሮድስ በፍቅለ ክዳን ላይ ይሞላል እና ከጠቆረ ከሶሚሊን, ከጨው, ከሶዳ እና ከስኳር ጋር ያዋህዳል. ሁሉንም ንጥረ ነገሮችን በደንብ ይቀላቀሉ.
  4. ቀስ ብሎ እንቁላል እና ፈሳሽ ማርጋሪን ወደ አሲድ. ካፌን አስፈላጊውን ጥንካሬ እና ፈሳሽ እንዲኖረው በድጋሚ ይቀላቅሉ.
  5. ማርጋሪንን በማስታገሻ መልክ ቅባት ይቀቡ, ካሮሪትን ጅምላ ወደ ምድጃዎች በማቀነባበር እስከ 180 ° ሴ.
  6. ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ ቆርቆሮውን ከተቆለለ በኋላ ወደ ክፍሎቹ ቆርጠው በማዕድ ክሬም, በጣፋጭ ወይም በፍራፍሬ ሽሮው ላይ ያቅርቡ.

በበርካታ ቫይተር ውስጥ የከርቴራ የጣዳ

በበርካታ ተለዋዋጭነት ውስጥ የተሠራ ጣፋጭ ነገር ከባህላዊ የሸክላ ማቀነባበር ይልቅ አየር እና ለስላሳ የፒዲንግ ይመስላል. የሳምባ ጥጥ የተሰጣ ጣፋጭ ምቹነት ያለው ሲሆን ከቆዳው ስብስብ ጋር በፍፁም ይጣጣማል. ሬሲን እና የደረቁ አፕሪኮቶች ይህን ተስማሚ ስብስብ ያሟሉ እና የሻጎቹን ጣዕም በብሩሽ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ያበለጽጉታል.

ለብዙ-መንኮራኩሮች አስፈላጊ የስጋ መጋገሪያዎች-

ለብዙ-ቀበሌዎች ለመጋገር በእቅድ የሚስተካከል መመሪያዎችን

  1. ካሮድስ የሚበላው, በብዙ የበለፀገ ጎድጓዳ ሳህኖች, ሙቅ ውሃን ያፈስቡ እና ዘይት ይጨምሩ. "የእንፋሎት ማብሰል" ሁኔታን ያዘጋጃል, ይሸፍነው እና ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ያጠፋል.
  2. የዱቄት ዱቄት ከተቆፈረ ጉድጓድ ጋር በማጣበቅ ብረታ ብረትን ወደ ፕላስቲክ ውስጠኛ ክፍል ይደፋፈራል. ሬሲንዶች እና የደረቁ አፕሪኮቶች ለ 1 ሰዓት ውስጥ በሚፈላ ውሀ ውስጥ ይንሸራተቱ, ከዚያም ትንሽ ደረቅ, ቆርጠው ይለቁና ወደ ሙቀት መጠቅለያ ያፈስሱ.
  3. የተጠበቁ የካሮዎች, የስኳር, ማንጐ, እና እንቁላል ይጨምሩ. ሁሉም ምርቶች በሚገባ ይቀላቀላሉ.
  4. የብዙ-ቪዛካ ውስጣዊ ውስጠኛ ማጠብ, ዘይት እና በካርቦት ፓትር መሞላት አለበት. ከላይ በፕላስቲክ ላይ ይሽከረክሩ. "ዳቦ መጋለሪያ" ሁነታውን ያዘጋጁ, ክዳኑን በደንብ ይዝጉ እና ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ይጀምሩ.
  5. ጊዜው ካለፈ በኋላ መሣሪያውን ከዋናው ላይ ያላቅቁ, ውስጡ የተሠራ ውስጡን ውስጡን ይተዋል.
  6. ከግማሽ ሰዓት በኋላ ክዳኑን ክፈትና የተቋሙን ጣዕም ሙለ.
  7. ምግብ ከማዘጋጀትዎ በፊት ቆርቆሮውን በትልቅ ሻንጣ ላይ ያስቀምጡ እና እንደ ጣሳውዎ መጠን ያጌጡ.

የካሮት ካሳሌ-ቀላል አሰራር

እንደዚህ በቀላል መንገድ የተዘጋጀው የኩሬ ምንጣፍ በተለየ ጣዕም እና በጣም በቀጭኑ መዓዛዎች ተለይቶ ይታወቃል.

አስፈላጊ ነገሮች

የደረጃ በደረጃ መመሪያ

  1. ካሮቶች በአንድ ትልቅ ስካር ላይ ይሞላሉ, በትንሽ ኢንትለር ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ, በቤት ሙቀት ውስጥ ውኃ ያፈስሱ እና ዘግይቶ በእሳት ይያዛሉ. ለ 10-15 ደቂቃዎች ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይመክራል.
  2. የተጠበቁ ካሮቶች በኩሽር ማጠቢያው ማጠራቀሚያ ውስጥ ይንጠላሉ ወይም በሚቀላቀለው ሰውነት ውስጥ ወደ ንፅህና ዉስጥ ይንቀሳቀሳሉ.
  3. በአትክልት ክብደት ላይ ቅቤና ስኳይን ጨምሩ, ለስለስ ያለ ሙቀት በትንሽ ሙቀት ላይ የተበተበውን ድንች ሙቀትን, ወደ ታች እንዳይቃጠል በየጊዜው ይነሳል. ከመድረኮቹ ውስጥ ያስወግዱ እና ትንሽ ቀዝቀዝ ያድርጉ.
  4. ከፕሮቲኖች ውስጥ የወጣቶች ተቆላል እና በጋቹ የተሸፈኑ ድንች ያጠቃልላል. ጥራት ባለው መልኩ እና በትክክል ለማቀዝቀዝ.
  5. የእንቁ ነጭ ጥቃቅን ጥቂትና ጥብቅ የሆነ አረፋ ውስጥ ወደታች መውረድ አለበት.
  6. ቀረፋውን ወደ ካሮት የጅሙድ መጠን አስቀምጠው ከዚያም ትንሽ በትንሽ ክፍል ውስጥ ፕሮቲኖችን አስተዋውቀዋል. ሁሉም ነገር በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅል, ወደ ታች በማንቀሳቀስ ወደ ታች በማንቀሳቀስ.
  7. ሙቀትን የመቋቋም ችሎታ ያለው ዘይጅ ዘይት በማቀዝቀዣው ላይ የተጣራ ቆርቆሮውን በሳጥኑ ውስጥ በማስገባት በጣሪያው ውስጥ በኩላሊት በመጨመር እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በመጋግራ ወደ 180 ° ሴ.
  8. በስብስ ወተት ክሬም, ትኩስ ፍራፍሬዎች እና ማቅለሚል ቅጠሎች የተሰጣቸውን ቀለም ለመሥራት ዝግጁ አድርጉ, ወደ ክፍልፋይ ተወስደ እና አገልግሉት.

ካሮቴ-ፖም ኩንኮ: የቪዲዮ የምግብ አሰራር

ከፖም የተሸፈነ የካሳ ነዳጅ በጣም ብሩህና ብርቱ ይባላል. የእህል ዱቄት ዱቄት ዱቄት, ዱቄት ወይም የጎጆ ጥብስ አያጨምርም, ነገር ግን የእሬት ጣዕም እና እርጎማ ቀለም ያለው መካከለኛ ይዘት ያለው ይዘት. እነዚህ ንጥረ ነገሮች የፍራፍሬ እና የአትክልት ማስታወሻዎችን ይለውጡና ውስጡን ልዩ ልዩነት ያጎላሉ.