- ዱቄት - 1 ኩባያ
- ፈዛዛ ቡናማ ስኳር - 1 ኩባያ
- oat flakes - 3/4 ኩባያ
- Ground ginger - 1/2 ስኳር ማንኪያ
- ጨው - 1 ፒን
- መሬት ቅመም - 1 ፒን
- ዎልነስ - 1/2 ኩባያ
- ሩዝ - 1/4 ስኒ
- የቀለለ እና የተቀዳ ቅቤ መያዣ - 1 ፓኬት
- rhubarb - 450 ግራም (4-5 ቡቃያ)
- እህል - 3 ሴ. ማንኪያዎች (መሙላት)
- ቀዝቃዛ ውሃ - 1/2 ኩንታል (መሙላት)
- እንጆሪ - 3 ኩባያ (መሙላት)
- ስኳር - 1 ኩባያ (መሙላት)
- Ground ginger - 1/2 የሻይ ማንኪያ (ንጥረ-ነገሮች)
- የቫኒላ - 1 ሳሊሻ (መሙላት)
1. መቆለፊያውን በማዕከሉ በ 175 ዲግሪ መቆለፊያ ይሁኑ. ቅጹን በብራዚል ወረቀቶች ወይም የሲሊኮን ሽፋንን ይሙሉት, ቅጹን በጋጫ ቅርጫት ላይ ያስቀምጡት. ቺንግ እና ዎልነስ በጥሩ ሁኔታ ይርጩ. ዱቄት ዱቄት, ቡናማ ስኳር, ጣፋጭ ምላጭ, ግማሽ ንጣፍ, ጨው እና ቀረፋ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ. ዎልደን እና ክታውን ቺንጅን ይጨምሩ, ከዚያም የተቀላቀለ ቅቤ ይቀቡ. ሹካን በመጠቀም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቀሉ. የቅየሳውን ግማሹን ወደ ሻጋታ በመጠፍዘዝ ደረጃውን ይለውጡ. መቀቀል ይፍጠሩ. ቀይ ሽንኩርቱን 1 ሴንቲግሬድ ውስጠኛ ክፍል ቆርጠህ አስቀምጥ 2. የከርከሩን ዱቄት በቆዳ ላይ በማስቀመጥ ማስቀመጥ. ቆርጠህ አውጣና እንጆሪዎችን ቆርጠህ. ገንፎውን ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቅፈሉት, ቀስ ይላሉ. 3. እንጆሪዎችን, ስኳር እና ዝንጀሮዉን መካከለኛ መካከለኛ ጨርቅ ያስቀምጡ እና ለቤሪ ፍሬዎች በለቀቁ ሾልቃማ ማሽኖች ወይም በቆርጦ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይቅቡት. ድስቱን በትንሹ ሙቀቱ ላይ ያስቀምጡት, ያነሳሳ, ለቀልድ ያመጣል. የተበጠበጠውን እህል ወደ የበሰለ ምግብ ይቅበዘበዙ እና በሀጢያት ያስታጥቁሉ, እንደገና አፍልጠው ይወጣሉ. ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ, 3 ደቂቃ ያህል እስኪጨርሱ ድረስ ይሙሉ. ኩባያውን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ, በቫሊይድ ስዕልን ያስወግዱ እና ሪዮባቡሉን ለመሙላት ያፍሱ. 4. የተረፈውን ቂጣ በመነሳት በጣቶችዎ ላይ መጨፍለቅ. ቅጠሉ በሸክላ ላይ እስኪወጣ ድረስ እስከ ወርቃማው ቀለም ድረስ እስከ 45-60 ደቂቃ ድረስ ምድጃውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይቅሉት. ሻንጣው ሙቀትን ወይም ሙቀትን ወይም በክረምት ሙቀት ውስጥ ለማቀዝቀዝ እና ለማብሰል ይፍቀዱ.
አገልግሎቶች: 10