- ትልቅ የሴሊ ዝርያ - 1 ክፍል
- Cheddar cheese - 75-110 ግራም
- ትልቅ እንቁላል - 1 ክፍል
- ቢጫ ቀለም - 25 ግራም
- የዎልፎን ዘይት - 1 ክፍል
- ወተት ጨው እና ጥቁር ፔሊ - 1 ፓኬት
ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ ይድከሙ. ለስላሳውን ፍሩ ይለውጡ ወይም ይቁሙትና በሸክላ ውስጥ ያስቀምጡ. የሴሪ ዝርያውን ለመሸፈን በቂ ወተት ይያዙ. ለ 10-15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብሱ ወይም ለስላሳነት ጥልቀት እስኪደርቁ ድረስ. አሪፍ ይፍቀዱ. አይስከሩን አረንጓዴው ላይ አስቀምጥ. ከእንቁላል ጋር ኦክሶውን ይለውጡ. የሽምችቱን ምግብ ያሙቁ. የሸሪቃ ቅመማ ቅይሎችን ማዘጋጀት, በዊንችራብልች አናት ላይ እና በሎኖው ዘይት ያፈስሱ. ወርቃማ ቡኒያን እስከ 10-20 ደቂቃዎች ድረስ ይቅፈሉ.
አገልግሎቶች: 4