- ኢየሩሳሌም አርኬክኮክ, የተሸፈነና የተቆረጠ - 450 ግራም
- ወተት - 3 ኩባያ
- መጠጥ ቅባት - 240 ግራም
- አዲስ የተጨመረው የሎሚ ጭማቂ - 2 Art. ማንኪያዎች
- የተጠበሰ አይብ - 1 ብርጭቆ
- የተቆረጠ ትኩስ ማሽሮም - 1 ኛ. ድፍን
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- በአዲሱ መሬት ላይ ፔፐር - 1/4 የሻይ ማንኪያዎች
- ድንች, የተሸፈነና የተሰራ - 220 ግራም
- ሽንኩርት, የተጠማዘዘ እና በትንሹ ተቆላል - 150 ግራም
- ከ 150 ግራም (60 ግራም) የተጣሩ ከፋፍቶች
- ነጭ ዳቦ ሳይነጠቅ, በትንሹ በትንሹ የተጠበሰ እና በትንሽ ቁርጥራጮች የተሰራ - 4 ሳኒዎች
በትልቅ ዳቦ ውስጥ የኢየሩሳሌም አርኬክ እና ወተት ያጠቃልላል. ሙቀቱን አምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ከ3 / 4 ኩንታል ወተት በማስቀመጥ ወተቱን ይቅቡት. ምድጃውን እስከ 230 ዲግሪ ደጋግሙ. በሳር ጎድጓዳማ ምግርት, ወተት, የሎሚ ጭማቂ, 1/4 የቡና አይብ, ጥራጥሬን, ጨው እና ፔይን ይደቡ. ኢትዮ Jerusalemያ አጽቻኮን, ድንች, ኪትስ, ሾጣጣ, ረጋ ያለ ቀላቀች ይጨምሩ. ድብልቁን በጋጋ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡት. የ aluminum foil ሽፋን. የኢየሩሳሌም አርቲስት ለስላሳ እስከ 1 ሰዓት ድረስ ዳቦ መጋገር. ወረቀቱን ያስወግዱ, በዳክራፍጥ ቁርጥራጭ እና በቀሪው 3/4 ስኳር ዳቦ ይረጩ. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 8 እስከ 10 ደቂቃ ድረስ ይቂጥ. የአበቦቹን ሙቀት አስተናጋጅ.
6-8