- ዘይቶች - 40 ግራም
- የወይራ ዘይት - 1 ኛ ድፍን
- ሽንኩርት, የተሰራ - 1 ፓኬት
- የአሳማ ሥጋ - 650 ግራም
- ጨው - 2 ሳሊጉንሱ
- ሻምፕስ, የተሰራ - 110 ግራም
- ቲማቲሞች, የተሰራ - 400 ግራም
- ቲማቲም ንጹህ - 1 ኛ. ድፍን
- እርሾ 1 የሻይ ማንኪያ
- የበሬ ስኳር - 150 ሚሊለል
- ቀይ ወይን ጠጅ - 6 Art. ማንኪያዎች
- ድንች, የተቀበረ ድንች - 750 ግራም
- ሲድዳር, የተጣራ - 75 ግራም
- አዲስ ተክሌት, የተቆረጠ - 2 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች
- ትኩስ አረንጓዴ ሽንኩርት - 2 Art. ማንኪያዎች
ምድጃውን እስከ 190 ° ሴ የሙቀት መጠን ይዝጉ. ዘይትዎን ያሞቁና ቡናማ እስኪሆን ድረስ ቀይ ሽንኩርት ይሙሉ. አሳም በሳቅ ጨው ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያዛሉ. እንጉዳዮችን, ቲማቲሞችን, ቲማቲም ንፁህ, እርሾ እና ብሩቅን አክል, ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ወይን እና ስስ አክል. ከደረቁ, ከተለያዩ ዕፅዋት እና የተቀበሩ ድንች ጋር ይቀላቅሉ. ሙቀትን የማይቋቋም የቅድሚያ መብራት ጣፋጭ ምግብ ይያዙ. የተዘጋጁትን የድንች እና የአትክልት ዘይቶችን ከፍ ያድርጉ. ለ 30 ደቂቃዎች ቡቃያ.
አገልግሎቶች: 4