- የወይራ ዘይት - 4 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ዱቄት - 0.5 ሣይን
- የሎሚ ጭማቂ - 1,5 ሴ. ማንኪያዎች
- Mustም - - 2.5. ማንኪያዎች
- ውሃ - 1.5 ኩባያዎች
- ስኳር አሸዋ - 1 ኛ ድፍን
- ጨው - 1.5 የሻይ ማንኪያ
1. የስንዴ ዱቄቱን ቆርቁ. ምንም ሁለት እብጠቶች እንዳይቀላቀሉ ሁለት የሾርባ ማንቆር ውሃ ይጨምሩ እና ዱቄቱን ይቀልጡ. በእሳት ዱቄት ላይ አንድ ዱቄት በዱቄት ውስጥ አኑሩት, እና ያለማቋረጥ በማነቃቂያነት ወደ ጤፍ ያመጣሉ. 2. የወይራ ዘይቱን በተለየ ጠርዛማ ከልምባቻ ጋር ይቀላቅሉ. የሎሚ ጭማቂ አክል. ሎሚ ከሌለዎት 3% ሠንጠረዥ ኮምጣጤ ማከል ይችላሉ. በዚህ ድብልቅ ጨው, ስኳር እና ውሃ ውስጥ ይጨምሩ. እስኪያልቅ ድረስ ከመደባለቅ ጋር ይጫወቱ. 3. በጅሳቱ ውስጥ ትንሽ የጣፋጭ ዱቄት ጨምሩ. ያለማቋረጥ ሹክ ይባላል. ሁሉንም ዱቄት ስትጨምቀው ለአምስት ደቂቃዎች ድምፁን ያዝ. ለቤት ውስጥ የሚዘጋጀው ማይኒዝዝ ዝግጁ ነው. ማንኛውንም ሰላጣ ለመሙላት መጨመር ይችላሉ. የሳባዎች ጣዕም ከተለመዱት ማሞቂያዎች ጋር ተመሳሳይ ይሆናል. ይህን ማብሰያ ለመሙላት ብቸኛው ነገር አይሠራም.
አገልግሎቶች: 2