- ክሬም - 200 ግራም
- ወተት - 3 ሊትር
1. መጀመሪያ በሶላሹ ላይ ወተትን እንሞላለን (ጥሩ የዝከወ ወተት መውሰድ ጥሩ ነው), ክሬም ጨምር ጨምሩበት, በደንብ አስቀምጡት. አሁን አሁን የብረት ገንዳዎች ብረቶች ብረቶች ወይም መከላከያ የሸክላ ዕቃዎች ያስፈልጉናል. በሸክላዎች ላይ ትንሽ የተጣራ ወተት (የሸክላ ማጠራቀሚያዎች አሉን) እና በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ (የእሳት የሙቀት መጠን ትንሽ ነው, ሰማንያ አንድ መቶ ዲግሪ). ድስቱን በእሳት ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ወተት ወደ ቡናማ ቀለም (በዚህ ጊዜ በግምት አንድ ሰአት ተኩል ነው) ወተት ይፈስሳል. ደካማ እና ጣፋጭ በሆነበት ሂደት ውስጥ የተሠራው ይህን ፊልም ለመስራት የተሠራው በሸክላው የታችኛው ክፍል ከሱቱ ጋር በመጫን ነው. በወተት ማራባት ወቅት ይህን ሶስት ጊዜ ይድገሙት. 2. ከዚያም ከምድር ውስጥ የወተቱን ወተት ከከን ማውጣትና በክዳን ተሸፍነው እና እስከ 70 ፐርሰ ሙቀት ባለው የሙቀት ሙቀት ውስጥ ከአራት እስከ ስድስት ሰዓታት ድረስ እናስቀምጠው (ይህን ሙቀት ጠብቆ ለማቆየት, ወተቱ በሙቅ ጠርሙስ ውስጥ ሊፈስ ይችላል). 3. የተቀባው ወተት ተዘጋጅቷል. በተቀላቀለው የቤት ወተት ላይ የወይዘሮ, የሩዝ ወይም የሴሚሊን ገንፎ መመገብ ይችላሉ. ወተት እና ቡና ብቻ መጠጣት ይችላሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 8