ከ ቀረፋ እና ቡና አሲድ ጋር ያላቸው ኩኪዎች

1. ኩኪ አድርግ. በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, ቀረፋ, በድስት ማቅለጫ ዱቄት እና ጨው. ግብዓቶች መመሪያዎች

1. ኩኪ አድርግ. በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, ቀረፋ, በድስት ማቅለጫ ዱቄት እና ጨው. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ, ቅቤና ስኳር አብራችሁት. እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ይጨምሩ. ከዚያም የግማሽ ዱቄቱን ግማሽ ይጨምሩና ይቀላቅሉ. የቀረው ዱቄት እና እስኪሰጋ ድረስ ይታጨዋል. 2. ጎድጓዳ ሳህን ከፕላስቲክ መጠቅለል ይሸፍኑት እና ለ 30 ደቂቃ ማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ቢያንስ አንድ ሰአት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ከዚያ በኋላ ቅዝቃዜው ወደ ሁለት እኩል ይከፈላል. 3. አንዴ ጎዴን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡና በማቀዲቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ሁለተኛው ክፍል በፕላስቲሚኒየም ፊደል ላይ ወደ 22 ሴንቲ ሜትር ስፋት እና አራት ሴንቲሜትር የሆነ ቁመት ያለው ስስ ጨርቅ ድስቱን ይቀይሩ. 4. ፊልም በመጠቀም, ከላቁ ላይ አንድ ስእል ይጻፉ. ቂጣውን በማቀዝያው ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ወይም ቢያንስ ለአንድ ሰአት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ከቀሪው ክፋይ እና ድስ ጋር ይድገሙት. 5. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ ድረስ ይክፈቱ. ማገዶውን በሲሊኮን ክሬም ወይም በብራዚል ወረቀት ይሙሉ. እያንዲንደ ቀሇበቱን በእያንዲንደ ክር, በእያንዲንደ 24 ክርችች. 6. ኩኪዎችን ዱቄት በቢጫ ሰሃን ላይ አስቀምጡ እና ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች መጋገር. ግዜ ከማየቱ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. 7. ቆርቆሮውን ለመሥራት ቅባት እና ኤስፕሬሶ በሳጥ ውስጥ ይቀላቅሉ. ስኳር ዱቄትና ቫኒናን ይጨምሩ. ከዚያም የጣሪያው ተስማሚነት እስኪጨርስ ድረስ ወተት 1 ኩንታል ይጨምሩ. ቢስሱስን ለመጠጣት በቂ ፈሳሽ መሆን አለበት. 8. የቀዘቀዙትን ብስኩቶች በቡና እርጥብ ቦታ ያቅርቡ እና ከማገልገልዎ በፊት ለበርካታ ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ.

አገልግሎቶች: 8-10