- የስንዴ ዱቄት - 130 ግራም
- ማዕካ - 160 ግራም
- ስኳር - 180 ግራም
- የመጋገሪያ ዱቄት - 7 ግራም
- የቀዘፋ ዱቄት - 1/2 ስኳር ማንኪያ
- ፖም - 7 ቁርጥራጮች
- ቢት - 120 ግራም
በመጀመሪያ ለመጥፋት የተበላሹ ነገሮችን ማለትም ዱቄት, ማንጎ, ስኳር, ደቄት እና ዱቄት ቅልቅል. የእኔ ፖም, ስኳን እና ፍጭ, እና ከዚያም በትላልቅ ብስክሌት ይጠቡ. ለመቅበር ቅጹን እንወስዳለን, በብስኪት ወረቀቶች እና በቅቤ ቅባት ላይ እንሸፍናለን. ቀስ በቀስ ቀዝቃዛ ጥቁር ድብልቅ ይጫኑ. ደረጃ አለን. አሁን ደግሞ ተመሳሳይ የሆነ ውፍረት ያለው ፖም ላይ ጥፍጥ አድርጉ. ከዚያም ነገሩ ቀላል ነው. አቀማመጦችን በተቃራኒው ይፍቱ እና የላይኛው ንብርብር ደረቅ መሆን አለበት. ከፍ ያለ ቅቤ በከፍተኛ. እስከ 45 ዲግሪ በ 180 ዲግሪ ይሙሉ - እስከ ነጭ ቡናማ እስኪሆን ድረስ. ተጠናቋል!
8-9