- ቅቤ ቀለጠው, ለቅጽጁ ደግሞ ቅባት ይጨምሩ - 4 Art. ማንኪያዎች
- ዱቄት, እንዲሁም ለቅመቱ ዱቄት - 5.5 ኩባያዎች
- ትላልቅ እንቁላል - 2 ዎች
- ጥራጥሬድ ስኳር - 2/3 ብርጭቆ
- የወይራ ዘይት - 1/4 ስኒ
- ወተት - 1/3 ብርጭቆ
- የቫኒላ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- መጋገር ዱቄት - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1 ፒን
- ሎሚ, የተጠበሰ ቅጠል - 1 ቁራጭ
- ብርቱካንማ, የተጠበሰ ቅጠል - 1 ፓኬት
- አንድ አነስተኛ ጥቁር ወይን - 300 ግራም
- የምግብ ጣፋጭ ስኳር - - ክፍሎች
ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ዳቦውን ቅባት ይቅበሱና በትንሹ በዱቄት ይረጩ. እንቁላልን ከኤሌክትሪክ መሳሪያዎች ጋር በ 3 ደቂቃዎች ውስጥ ከስኳር ጋር ይመቱት. የተቀዳውን ቅቤ, የወይራ ዘይትን, ወተት እና ቫኒላ ጨው ይጫኑ እና ይቀላቅሉ. ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ጨው ወደ ትልቅ ሳህኖች ይጥረጉ. የሎሚ እና ብርቱካን ፔል መጨመር. ዱቄቱን በደንብ አቁምና ዱቄቱን ለማጣፈጥ 10 ደቂቃን ለቀህ ሂዱ. ቂጣው ውስጥ 3/4 ኛ ወይኖች ይጨምሩ. ስዕሉን በመድሃኒት ውስጥ አስቀምጠው ለስላሳውን በፕላስተር (ኦፖንቱ) አፋፍተው ለ 15 ደቂቃዎች በቡቃዉ ላይ ይጫኑ. ለ 10 ደቂቃዎች ቆንጆ. ከቅልጁ ውስጥ ማውጣት ከመምጣቱ በፊት የስንዴ መቀላቀል ይረጩ. በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ያገልግሉ, ድስቱን ቀስ በቀስ ይቁረጡ.
8-12